Bananmuffins med Yankie bar – her får du en god, nem opskrift på Yankie bar kage med banan.
3 brune bananer i frugtskålen og en Yankie bar fundet i bunden af køkkenskuffen?
Hov, pludselig var der lækre bananmuffins med Yankie bar i ovnen. Der er ikke langt fra tanke til handling i mit køkken.
Hvis du følger bloggen trofast, vil du vide, at det ofte er de særligt nemme kager, der er min favorit.
Kager der kan bikses sammen på ingen tid og som består af få, enkle ingredienser. Hvis der kan komme et “stop madspild-element” indover, så er jeg bare ekstra fan.
Fedt at bruge det man lige har på lager. Perfekt, med kager, der kan “spontan-bages” på ½ time, med husets forhåndenværende ingredienser. 
Nogle ville sige, at det måske kaloriemæssigt var bedre at spise bananerne som de er, i stedet for at bage kager af dem?
Nogle ville også sige, at man måske burde stoppe med at købe 10 bananer af gangen, men nøjes med kun at købe man kan få brugt?
Nå, men det er jo en helt anden snak.
I dag bager vi altså bananmuffins af de brune bananer. Det går tit i kage hjemme hos os.
Det blev nogle SKØNNE Yankie bar kager. Du kan godt glæde dig. 🙂
Dejen til kagerne kan du røre sammen på 10 minutter og og herefter klarer ovnen resten af arbejet. De skal ikke bage længe. Et fad kan være klar på ½ time.
Oplagte kager du lige at bikse sammen, imens du alligevel er i køkkenet og måske har ovnen igang i forvejen?
Måske du får uventede kaffegæster eller måske dine børn klokken-alt-for-sent fortæller at de skal have kage med i skole i morgen?
Disse bananmuffins vil være rigtigt gode bud.
Kagerne smager skønt og så er de faktisk rimeligt fedtfattige også. Hiv gerne dine børn – eller børnebørn – med i køkkenet, når du skal bage disse kager. Nemme kager at bage, også for børn 🙂
Opskriften får du lige her:
