Champignonpaté – uhm her får du opskriften på den lækreste svampepaté, du kan lave nemt og hurtigt.
Prøv en god kødfri paté lavet med champignon, fløde, ris og timian. Den smager så godt! Meget bedre end en kødpaté faktisk! 
En skøn ret til frokost, som forret eller som let vegetar hovedmåltid til aftensmad eller på en buffet.
Vi havde champignon og en rest ris i køleskabet og straks fik jeg lyst til at eksperimentere.
Det blev den lækreste champignonpaté!
Har du ikke en rest kogte kolde ris, så kan du også bruge f.eks. bulgur eller quinoa. Måske også kogte kolde kartofler?
Fløde kan erstattes med hytteost, hvis du ønsker en sundere og mere proteinrig champignonpaté.
En svampepaté er også rigtig lækker med nødder f.eks. hasselnødder eller valnødder? Opskriften nedenfor kan du sagtens eksperimentere med.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter med champignon. Man kan nemlig lave SÅ mange lækre retter med champignons eller svampe.
Her får du en god grundopskrift på vegetarpate