Grillede asparges. Uhm her får du en lækker opskrift på grillede grønne asparges med parmaskinke.
Tænk at noget der er er så nemt at lave, kan smage så godt.
Asparges på grill, er virkelig lækkert. Forberedelserne kun 2 minutter og så klarer grillen ellers resten af arbejdet.
Det er super nemt, for skinken skal bare vikles om asparges’ene og voila!
Asparges’ene kan kan laves med parmaskinke og bacon og de kan laves både i på grill, i ovnen eller på panden.
Hvis du vil flotte dig, så kan du bruge 1 skive parmaskinke pr. asparges, men du kan også lave pakker, med flere asparges i hver.
Du kan selvfølgelig også sagtens grille asparges uden skinke. Få en god nem opskrift her.
Når det er aspargessæson, så er det bare med at gå amok og lave lækkerier med asparges i lange baner. Få flere gode opskrifter med asparges ved at klikke her.
Nogle gange kan man købe et bundt for en 10’er og køb gerne stort ind og fråds. Det gør vi herhjemme.
De grønne asparges er de bedste forårsbebudere – et dejligt minde om en skøn sæson der venter forude, med gode råvarer.
Du kan også bruge hvide asparges til opskriften og parmaskinke kan du sagtens erstatte med bacon.
Asparges med bacon smager nemlig også super godt.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Kan bruges både til ovn, pande og grill.
Grillede asparges med parmaskinke – få en god nem opskrift på asparges på grill her
Ingredienser
- 16 grønne asparges hvide kan også bruges
- 8-16 skiver parmaskinke / serranoskinke bacon kan også bruges
- lidt olie til pensling
Sådan gør du
- Skyl aspargesene og knæk den nederste "hårde" del af asparges'ene af.
- Vikl 1-2 skiver skinke om 2 asparges. Jo mere skinke, jo bedre. Skal du flotte dig, kan du vikle 1 skive skinke om 1 asparges. Bacon kan også bruges
- Pensl grillen og pensl også gerne aspargespakkerne lidt. Grill dem nu 1½-2 minutter på hver side. De er færdige, når de er sprødstegte på alle sider. Du kan også grille dem på grillpanden eller i ovnen ca. 15 minutter v. 175 grader varmluft
- Servér de grillede asparges straks - gerne med aioli som dip
Noter
Grønne asparges på grill – uhm det nemmeste lækreste tilbehør. Prøv også asparges med bacon på grill
Tro mig. Uanset hvor mange du laver af de grillede grønne asparges med skinke, så vil fadet altid blive tomt.
Når vi laver dem herhjemme, så er vi nødt til at rationere og tælle op på fadet, hvor mange “pakker” der er til hver.
Nogle gange, køber vi store pakker med parmaskinke / serranoskinke og så kan vi flotte os, med ekstra mange skiver om hver. 
Jo mere skinke du bruger, jo bedre. Har du ikke så meget skinke, så kan du sagtens putte flere asparges i pakkerne. 
Disse med 2 i hver, var helt perfekt. Som du kan se, var det nogle rimeligt store skiver parmaskinke jeg brugte. Uhm de smagte godt.
Lige nu er det asparges sæson, så vi må straks på jagt i butikkerne efter asparges.
Prøv de lækre snack asparges, hvis du alligevel har grillen i gang, ellers hiv bare grillpanden eller stegepanden frem.
Det lækreste tilbehør og smart at lave, hvis du alligevel har ovnen igang. Grill asparges’ene imens bøffen hviler måske? Bare lige et tip til dig.
Uhm måske vi skulle lave en ny portion af de lækre asparges? Måske det bliver med bacon i aften? 🙂
Få flere lækre opskrifter med asparges ved at klikke her eller se mere inspiration nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
