Gullash med ris og fløde. Her får du opskriften på den populære sammenkogte ret med skært oksekød.
Vi spiste dagens gullash med ris og og fløde i sovsen. Lækkert simremad ja tak!
Uhm – en god gryderet vi spiste til aftensmad i weekenden. Oksekød i tern, bacon, paprika, løg, gulerødder og fløde i sovsen. Lutter gode sager.
Hvad er gullash?
Gullash er en lækker sammenkogt ret med mørt oksekød og en dejlig flødessovs.
Gullasch stammer oprindeligt fra ungarn og her staves det Gulyas.
Ungarsk gullash er en skøn ret, som vi heldigvis også laver i de danske køkkener. En af de gode “gamle” klassiske retter fra “mormormad” køkkenet. 
Gullasch er simremad i luksus klassen. Typisk én af de retter, man tit laver i weeekenden. Retten skal nemlig gerne simre på komfuret i nogle timer. Gullash bliver faktisk bedre, jo længere tid den simrer.
En klassisk efterårs og vinterret. Comfort food af allerbedste slags.
Du bestemmer lidt selv hvor meget kød du vil “flotte” dig med. Oksekød er jo blevet meget dyrt, så du kan godt nøjes med 400 gram, men 800 gram vil være luksus.
Mængden af sovs bestemmer du også lidt selv. Jo mere kød du bruger, jo mere sovs. Måske I også er store sovsespisere hjemme hos jer? 
Vi spiste ris til, men gullash serveres også tit med en god kartoffelmos?
Det blev en rigtig lækker gullash og du får opskriften lige her.