Bulgursalat med tomat, agurk og marinade. Nem sommermad og lækkert tilbehør til f.eks. grill. Det må du prøve.
Lav en stor portion, for bulgursalaten kan holde sig længe og den smager super godt til næsten alt. Tilsæt gerne feta, det smager nemlig skønt i bulgursalat.
Vi spiste bulgursalaten med guacamole til, helt uden kød. Du kan også servere f.eks. grillet kyllingefilet til som her. 
Bulgursalat var nem lækker aftensmad en dejlig sommerdag, hvor der næsten var for varmt til at spise. Her er det bare perfekt at kunne tage en stor skål bulgursalat ud af køleskabet.
Lav gerne en stor portion bulgursalat, for den kan holde sig flere dage på køl. Skønt med nem mad til flere dage.
Bulgursalat er også et hit til frokost. Snup også bare en lille bøtte med i skole eller job, så er madpakken klaret.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på bulgursalat, hvis du kunne bruge mere inspiration.