Æbleflæsk i airfryer. Her får du opskriften på en 2 i én opskrift. En sprød lækker baconsteg eller røget ribbensteg tilberedt med æbler nedenunder. Kan laves i både ovn og airfryer.
Sikke en genial idé! Da jeg spottede en lille røget ribbensteg i supermarkedet, fik jeg straks en god idé.
Kunne man mon ikke tilberede baconstegen sammen med æbler og så på den måde lave æbleflæsk? Så æblerne vil stege i baconfedtet?
Der er heldigvis sjældent langt fra tanke til handling i mit køkken, så jeg gik straks i gang med at ordne æbler. Vi har en masse æbler i haven lige nu, så der er masser at tage af.
Jeg lod bare skrællen blive på, for skrællen er fin, men du kan sagtens også bare lade skrællen blive på.
Mængden af æbler du kan/skal bruge, afhænger af hvor meget plads du har under din airfryerkurv/skål.
Tilbereder du retten i en almindelig ovn, så fordel bare æblerne i et ildfast fad sammen med stegen.
Du kan sagtens fordele løg i både eller skiver sammen med æblerne. Både rødløg og alm. løg er gode at bruge til æbleflæsk. Enkelt, få ingredienser og SÅ lækkert!
Få også en god nem opskrift på æbleflæsk her. På nogetiovnen.dk finder du også en anden opskrift på æbleflæsk i ovn, kig med her.
Hvorfor lave æbleflæsk i airfryer?
Det er genialt at stege æbler i airfryeren, imens du tilbereder en lille røget steg / røget flæsk i airfryerkurven / på risten.
Pladsen udnyttes og den røgede fedt drypper ned på æblerne, så de får den helt rigtige smag af æbleflæsk. Mega smart!
Det er også smart at bruge airfryeren, hvis du kun skal bruge en lille portion. Jeg brugte en lille røget ribbensteg på ½ kg og her vil det næsten være skørt at tænde den store ovn?
Måske du kun skal bruge en lille portion – til frokost, julefrokost eller som nem aftensmad?
Hvis du ikke har en airfryer, så kan retten selvfølgelig sagtens laves i en almindelig ovn. Det kan du altid med airfryer retter.
Du kan også sagtens bruge en større steg end jeg har brugt.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: