Æbler med gele er nemt lækkert tilbehør. De sukkerkogte æbler er super nemme at lave. Her får du min opskrift.
I mange familier er æbler med gelé en tradition at servere som tilbehør til julemiddagen. Vi nød dem som tilbehør til en sprød andesteg og de smagte skønt til denne ret.
De fyldte æbler pynter også bare så fint på det fint dækkede julebord. De rød/hvide farver fra æblerne og geleen lyser helt op.
Den søde/syrlige smag fra æblerne og ribsgeléen klæder virkelig de lidt “tunge” retter til jul med andesteg/ gås, sovs og kartofler. 
Hvad er æbler med gele og hvad kan det serveres til?
Det er såmænd bare halve æbler, der er kogt møre i en sukkerlage og herefter afkølet og fyldt med gele af ribs.
De sukkerkogte æbler kan du servere til retter, hvor du ellers ville servere surt/sødt som tilbehør. Måske du vil servere dem som ekstra tilbehør udover den hjemmelavede rødkål?
Æbler med gele vil også smage godt til farsbrød, nakkesteg stegt som vildt. forloren hare, flæskesteg. For mange vil de være obligatoriske at servere til andesteg.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på tilbehør til julemiddag eller Mortensaften.