Æblemuffins i airfryer med kanel er nogle saftige lækre muffins du kan lave nemt og hurtigt i airfryeren.
Jeps en airfryer kan man nemlig også bruge til at bage i. Det er så nemt, hvis du kun skal bruge en lille portion kager.
Disse æblemuffins med kanel er bare så lækre og så er de nemme og hurtige at lave.
Måske I også kun er få hjemme eller måske du gerne vil begrænse hvor mange kager der kan friste? Så er det smart at bage muffins i airfryer. Du kan også spare på strømmen, når du slipper for at tænde din store ovn.
Disse kager er så nemme at børn sagtens vil kunne bage dem selv, hvis de skulle komme lækkersultne hjem fra skole en dag?
Dejen kan du også bruge til en æblekage eller æbletærte.
Få tips til flere opskrifter på lækre kager du kan bage i din airfryer nederst i dette indlæg.
Dagens opskrift på æblemuffins er rigtig nem og du får den lige her:
Æblemuffins i airfryer med kanel – få en god nem opskrift hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1 æg
- 85 gram sukker
- ½ tsk vaniljesukker
- 35 gram smeltet smør
- 185 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2-3 tsk kanel
- 1 tsk kardemomme kan udelades eller erstattes med f.eks. stødt ingefær, nellike eller allehånde
- 1¼ dl mælk kan erstattes med surmælksprodukt f.eks. tykmælk/kærnemælk ell. lign.
- 2-3 små skrællede æbler - revet. Gerne med skræl, hvis skrællen er fin. Kan erstattes med f.eks. revet pære
- Drys: Kanel, sukker og evt. mandelflager perlesukker kan bruges
Sådan gør du
- Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Tilsæt smeltet smør (smeltes nemmest i mikroovnen)
- Bland melet med krydderier og bagepulver og sigt det i dejen. Vend dejen forsigtigt rundt med en dejskraber, imens du rører mælken i.
- Skræl og riv æblerne og vend dem i dejen. Er skrællen fin, behøver du ikke skrælle æblerne
- Sæt muffinforme på risten/trådkurven i airfryeren og fordel dejen i formene. De skal max fyldes 2/3. Siliconeforme kan bruges. Bruger du papirforme, så sæt gerne 2 forme ned oveni hinanden, så holder de formen bedre.
- Drys med kanelsukker/perlesukker og evt. mandelflager. Tryk drysset lidt ned i kagerne, så varmecirkulationen ikke vil hvirvle mandelflagerne rundt.
- Bag muffinsene 10 minutter v. 180 grader. Vend nu kagerne og bag dem yderligere 3 minutter v. 180 gr. med bunden i vejret. Er der varme i bunden af din airfryer, behøver du ikke vende kagerne. Forlæng evt. bagetiden yderligere 2 min.
- Æblemuffins'ene er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune. Bagetiden afhænger af kagernes størrelse. Nydes gerne lune
Noter
Saftige lækre muffins med æbler bagt nemt og hurtigt i airfryeren
Sikke nogle gode saftige æblemuffins du kan bage i airfryeren og så er de lynhurtige at lave.
Det er meget forskelligt hvor store muffinforme er. Størrelsen på formen afgør hvor mange kager du får ud af portionen. Bagetiden afhænger af kagerne størrelse. 
Måske du ikke kan få brugt al muffindejen, hvis du kun vil fylde airfryeren en enkelt gang? Resten af dejen kan du evt. fylde i en aluform og bage som en lille ekstra æblekage?
Skal du bruge en større portion, så er det nok smartere at bage æblemuffins’ene i din almindelige ovn til denne opskrift. Få tips her.
Husk at alt det du laver i en airfryer også altid kan laves i en almindelig ovn.
Jeg bager tit i min airfryer. Måske du også har fået lyst til at bage flere forskellige slags muffins i din airfryer?
Så prøv også disse bananmuffins i airfryer eller disse svampede chokolademuffins i airfryer. Du kan også finde en anden god airfryer muffin grundopskrift her.
Tips til dig der gerne vil bage i airfryer:
- Hvis der ikke er varmelegeme i bunden af din airfryer, skal dine muffins vendes undervejs, så de kan blive bagt i bunden.
- Det er lidt forskelligt hvor store airfryere er, så måske du har plads til flere/færre muffins end jeg i din airfryer
- Sæt altid det du tilbereder i airfryer på risten/i trådkurven, så varmen kan cirkulere godt rundt i airfryeren.
- Tryk gerne evt. pynt på toppen lidt ned i dejen, så det ikke hvirvler rundt under bagningen.
- Bagetiden afhænger af ovnens varmeevne og kagernes størrelse, helt som når du bager i en almindelig ovn.
- Tjek kagerne undervejs. Det er jo heldigvis nemt hurtigt at tjekke det du tilbereder i en airfryer.
Jeg elsker at eksperimentere med min airfryer. Efterhånden finder du også næsten 150 airfryer opskrifter på nogetiovnen.dk – Se dem alle gratis ved at klikke her.
Bag kager og muffins i din airfryer – få flere opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
