Citronkage med mandler. Uhm her får du opskriften på en nem lækker kage med citroner og mandler.
Tænk sig, at man kan lave sådan en dejlig kage på næsten kun en halv time. Dejen er super nem og hurtig at røre sammen.
En frisk sandkage med olie i dejen. Jeg har brugt citron i kagen, men du kan sagtens lave kagen med anden frugt.
Prøv med appelsin, æble, pærer, blommer, hindbær, rabarber? Kun fantasien sætter grænser.

Har du lidt marcipan på lager, så brug gerne det. Det vil være prikken over i’et, men kagen smager også rigtigt fint uden. 
Citronkagen smager rigtigt godt som den er, men du kan også servere flødeskum eller vaniljeis til.
En dejlig frisk citronkage, der vil være et hit hele året rundt. Den vil også være fin at servere som kage til påske.
Hvis du er vild med citronkager, så kig med nederst i dette indlæg. Her har jeg samlet alle bloggens opskrifter på citronkager til dig
Allerførst får du her dagens opskrift på den sprøde citronkage.