Citronkage med marcipan. Uhm her får du opskriften på en god, klassisk saftig citronkage, tryllet ekstra lækker med marcipan.
Kagen er nem og enkel at lave. En god formkage / skærekage, der vil være et hit i mange sammenhænge. En slags sandkage med marcipan og citron.
Citroner gør kagen efter saftig og svampet og giver den dejligste citronsmag. Jeg har også lavet glasuren med citronsaft – en perfekt sød syrlig smag.
Til påske, er det sæson for påskegule kager og her er citronkager populære. Pynt gerne kagen med små påskeæg, hvis du laver kagen til påske.
Du kan pynte kagen med anden topping f.eks. hakkede mandler eller revet citronskal? Det kunne også være krymmel i alskens farver? Du bestemmer. 🙂
Citronkagen kan laves hele året rundt og er en nem kage at tage med på tur, til kolleger eller på skovtur?
Kagen kan også bages som muffins, halvér bagetiden i så fald. Tjek evt. også denne opskrift på citronmuffins med marcipan ud her.
Måske du kan genkende opskriften fra bloggen? Det er opskriften på den lækre citronkage med birkes, jeg har videreudviklet på.
Uhm en dejlig citronkage grundopskrift, med både citronsaft og citronskal i dejen og glasuren.
Denne gang har jeg tilsat revet marcipan til overs fra julen og det blev bare en lækker kage. En god sandkage med citron og marcipan. 
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre kager med citron. Lige nu får du opskriften på dagens citronkage.
Den er rigtig nem. Bare spring på.