Fladbrød. Uhm her får du opskriften på nemme fladbrød på panden, lavet uden gær. Hjemmelavede pandebrød, perfekte til frokost eller aftensmad.
Sikke en lækker frokost vi spiste i sommerhuset i weekenden.
Hjemmelavede fladbrød med tunfisk, majs, rødløg og creme fraiche dressing.
En fornem servering, som faktisk var nem og hurtig at lave. 
Ideen til fladbrødene fik jeg fordi vi lige havde ½ liter creme fraiche i overskud. Det gav mig ideer. Hmm. Kunne man mon ikke bruge det som basis i nemme pandebrød?
Hvo intet vover, intet vinder. Sådan blev det. 🙂
Pandebrødene blev lavet med 3 grundindgredienser: mel, creme fraiche, salt og bagepulver. Smart, de kunne laves uden hævetid.
Har du ikke lige creme fraiche på lager, så kan det fint erstattes med f.eks. græsk yoghurt, skyr, yoghurt naturel ell. lignende. Bare spring på.
Du kan også bruge en gærdej i stedet? Så skal du bare beregne hævetid undervejs jo.
Jeg stegte fladbrødene på en tør pande, men du kan også stege dem i olie eller smør.
Brødene penslede jeg med olie og friskpressede hvidløg efter stegningen og halløj det smagte godt!
Du kan selvfølgelig sagtens udelade hvidløg og olie/smør.
Brødene kan nydes som de er. Du kan også rive ost over de lune fladbrød, så det bliver lune ostebrød med hvidløgssmag.
De nemmeste hvidløgsbrød du kan lave. De vil være lækre at servere som tilbehør til mange retter.
Gumlebrød, man bare kan nippe af til måltidet. Fladbrød vil også være et hit som brød til suppe. Dine gæster og familie vil elske brødet.
Opskriften på fladbrødene er rigtig nem og du får den lige her: 