Naanbrød uden gær. Her får du opskriften på nemme brød stegt på panden.
Det er bare genialt, at man kan bage brød på panden, helt uden gær.
Disse pandebrød lavede jeg fordi vi lige havde en rest græsk yoghurt til overs i køleskabet. Det var kun 2 dl, så der var ikke nok til en stor portion boller. 
Ideen til brød på panden fik jeg, fordi strømmen lige nu er så hulens dyr. Smart at man bruge stegepanden, til at “bage” på og derved spare på strømmen.
Brødene minder lidt om disse naan brød – men disse er uden hvidløg.
Du kan dog sagtens smelte lidt smør og blande med hvidløg /persille – vupti, så kan du trylle mega nemme hvidløgsbrød af samme opskrift.
Jeg bagte pandebrød med bagepulver, så de skulle slet ikke hæve. Smart og et hit for os impulsive typer, der gerne vil se resultater i en fart!
Har du ikke lige græsk yoghurt i køleskabet, så kan brødene også sagtens laves med f.eks. ymer, tykmælk ell. lign. Du kan også lave brødene bare med vand eller mælk.
Opskriften er meget nem og du får den lige her: