Flødekartofler med bacon. Uhm her får du opskriften på luksus bacon flødekartofler.
Er du også vild med flødekartofler? Vild, som i helt vild? Så venter der dig her opskriften på de lækreste af slagsen – nemlig en version med bacon og måske ost, hvis du synes?
Overdådige luksus flødekartofler, der smager skønt!
Vi er vilde med flødekartofler i min familie. De smager skønt og vi er nok allermest vilde med piskefløde versionen, de bliver nemlig mest cremede.
Tro mig, med bacon i flødekartoflerne, så bliver de endnu lækrere! Der er også masser af løg og hvidløg i, så disse cremede flødekartofler har masser af smag.
Madlavningsfløde kan selvfølgelig sagtens bruges og kaffefløde også. Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på flødekartofler, også i mere fedtfattige versioner. 
Bacon ER bare det 6. krydderi, også i flødekartofler. Ja måske det ikke kommer som den store overraskelse for dig. Alt bliver jo næsten bedre, hvis man tilsætter bacon.
Halløj nogle lækre kartofler altså! Dem må du prøve! 🙂 
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Flødekartofler med bacon og løg – få en god nem opskrift her
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 2 kg kartofler i skiver
- 3 løg i tern
- 4-5 fed hvidløg kan udelades
- ½ liter fløde piskefløde, madlavningsfløde eller Creme fine
- 2½ dl mælk
- 200 gram bacontern kan udelades
- Salt/peber
- Evt. 200 gram revet ost
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver
- Svits bacon, løg og hvidløg sammen på en pande. Jeg brugte min Scanpan bradepande, der kan bruges både på komfur og i ovn. Du kan også bare bruge en alm. stegepande og så hælde blandingen i et ildfast fad/bradepande bagefter
- Bland kartoflerne med bacon, løg og hvidløg. Tilsæt rigeligt salt og peber
- Hæld fløden over. Skyl kartonen med mælk og tilsæt også det. Tilsæt evt. revet ost
- Tildæk fadet godt med staniol og sæt det nederst i ovnen. Bag kartoflerne i ca. 1 time v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Flødekartoflerne er færdige, når de er møre og cremede. Lad dem evt. stege 15 min uden staniol
Noter
Lækre flødestuvede kartofler med bacon, løg og hvidløg – så cremede og lækre
Jeg lavede kartoflerne i min Scanpan bradepande, der også kan bruges på komfuret. Smart! ‘
Her svitsede jeg bacon, løg og hvidløg på bradepanden, tilsatte kartofler og vendte fløde i. Den stegte smag var perfekt til flødekartoflerne.
Har du ikke en bradepande der kan bruges på komfuret, så brug bare en almindelig pande. Løg/baconblandingen kan du bagefter tilsætte til et ildfast fad – eller hvad du nu ellers laver dine flødekartofler i.
Du kan også bare blande det hele i fadet og så tilberede det sammen i ovnen uden forstegning.
Vi spiste de lækre flødekartofler til en portion Verdens Bedste Frikadeller. Lækker menu. Server gerne lidt grønt til, for ellers kan det blive en ret tung servering.
Måske du kunne lave spidskål i ovn eller gulerødder i ovn, nu ovnen alligevel er i gang – det kan også bare være en grøn salat? Det spiste vi.
Der blev et kæmpe fad frikadeller, for vi kan godt lide at have mad nok til flere dage. Jeg tror da nok lige, at der var frikadeller nok, for vi var kun 3 til bords. 🙂
Det var altså bare nogle virkelig lækre flødekartofler. Måske det var bacon smagen eller også var det forbruningen først?
Kartoflerne var en succes og strøg direkte ind på listen over familie favoritter. Kæmpe succes. 🙂
Spring du roligt på kartoflerne, hvis I også er vilde med flødekartofler hjemme i din familie. Disse skal nok også blive et hit.
Hvis du er vild med ost, så tilsæt også gerne det, hvis du har? Måske du synes det er luksus nok med bacon og de smagte fint uden ost også.
Flødekartofler med bacon vil være et hit at servere som kartofler på buffet og de kan sagtens laves i forvejen eller evt. bare lunes før servering.
Både børn – og voksne – vil være vilde med disse flødekartofler, er jeg sikker på, og også dine gæster.
Rigtig god fornøjelse med retten 🙂
Prøv også at tilberede medister i svøb på toppen af flødekartofler – eller kyllingebryst med bacon serveret på flødekartofler – et hit.
Hvis du vil se flere opskrifter med bacon, så klik her.
Få flere opskrifter på kartofler til hverdag og fest her.
Få flere opskrifter på flødekartofler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Jeg håber du har haft en god weekend? Det har jeg. Den skønneste faktisk 🙂
Hvis du følger med på Facebook, vil du vide, at jeg har været i sommerhus. Slappet af, gået ture, læst krimi, bagt kage, sovet længe, nydt samværet med mine kære. En skøn weekend <3
Skønt med miniferier i sommerhus i weekenderne. Det er næsten en lillebitte smule som en rigtig ferie?
Jeg kommer lynhurtigt langt ned i gear. Fedt! Jeg stornyder det og glæder mig allerede til vi skal i sommerhus igen. 🙂
Flere spurgte i dag hvilken bog jeg var igang med lige nu.
Det affødte en lang, spændende tråd på Facebook hvor flere havde lyst til at tippe om gode bøger de var igang med lige nu.
Læs med her hvis du savner god læseinspiration, Selv jeg jeg da straks lige reserveret 3-4 nye bøger på biblioteket. Fedt!
Tusind tak for inspirationen og fordi I havde lyst til at bidrage. Hvor er I altså bare en herlig flok at have med her. I gør dette sted til et rigtigt rart sted at være. Tusind tak <3
Hej Gitte
Skal have gæster i morgen, og nu skal denne lækre opskrift prøves. Jeg har valgt de skal have en Cuvette til, og nu er jeg i tvivl om hvor lang tid den skal med i ovnen på de 175 gradet, den skal være rosa, absolut IKKE rød og fyldt med blod 😀
Jeg tænker at jeg vil brune Cuvetten på panden inden jeg kommer den i ovnen
Hilsen Bente
Er der noget mad i ikke putter bacon i? Har aldrig læst nogen bruge så meget bacon som jer. Der er jo bacon i alt jeres mad