Glutenfri kage med mandelmel, hasselnøddemel og marcipan. En nem lækker mazarinkage med appelsin – helt glutenfri.
Denne kage opskrift kunne sagtens være en god kage grundopskrift, til dig der gerne vil bage glutenfrie kager.
I kagedejen har jeg brugt både blendet mel af hasselnødder og mandler og det gav kagen en fin farve, smag og struktur.
Du kan sagtens bage kagen med kun mandelmel eller hasselnøddemel, men en kombination var rigtig fin.
Prøv en dejlig appelsinkage, der sagtens også kan laves med citron. En glutenfri citronkage må vi da også prøve, synes du ikke?
Du kan sagtens tilsætte anden smagsvarianter – prøv at erstatte appelsin med f.eks. kaffe, kakaomælk, frugtjuice, yoghurt?
En svampet, saftig glutenfri kage med marcipan. En enkel mazarinkage, der smagte skønt.
Nem kage – den opskrift glæder jeg mig til at eksperimentere meget mere med.
Få en god nem opskrift på mazarinkage med appelsin her.