Glutenfri rabarbercrumble er en skøn rabarbertærte med mandelmel. Crumblen er nem og hurtig at lave og får en næsten makronagtig konsistens på toppen.
Man kan sagtens lave en lækker crumble af mandelmel. Denne opskrift kan du derfor sagtens bruge til glutenfrie crumble kager med anden frugt også.
Prøv den hvis du har glutenallergi eller bare gerne vil udelade hvedemel i din kost.
Sikke var en lækker kage. Mandelmelet blev næsten til en sprød makronmasse der fordelte sig så fint på toppen. Denne glutenfri rabarbercrumble er en skøn lækkerbisken!
Rabarbertærten er også fedtfattig, for der er intet fedtstof brugt i dejen. Kagen er i den lidt sundere kategori, men alligevel er den bare rigtig lækker. Der bliver ikke gået på kompromis.
Har du ikke lige mandelmel på lager, så kan du sagtens blende din egen mandelmel.
Opskriften er rigtig nem og rabarbertærten så lækker. Den kan du godt glæde dig til at smage. Prøv den med flødeskum eller vaniljeis til. Uhm.
Dejen er super nem at lave. Makron smuldredejen skal bare drysses på toppen af rabarbertærten. Så simpelt, så enkelt og meget lækkert.
Denne rabarbertærte kommer til at blive en fast rabarberkage i mit køkken. Jeg tænker du også at du – og dine gæster – også bliver vilde med den.
Opskriften på den gode rabarberkage får du lige her:
