Karameller med appelsinsmag – her får du en god, nem opskrift på appelsinkarameller med kakao.
Hjemmelavede flødekarameller. Jeg elsker dem og laver dem i stor stil, især omkring juletid, når piskefløden er på tilbud.
Karamellerne er perfekte som juleslik og de er et hit i godteskålen til jul. De kan dog sagtens nydes resten året, og de vil hurtigt forsvinde i slikskålen. Både børn og voksne vil elske karamellerne.
Flødekarameller kan varieres på så mange måder og her får du en ny, lækker variant med appelsin og kakao.
Som min mand sagde: “De smager jo næsten som de lækre Riesen chokolader man kan købe?” Disse hjemmelavede karameller er bare meget billigere og så er de helt fri for tilsætningsstoffer.
Appelsinsmagen giver et frisk pift til den søde flødekaramel. Jeg har brugt både appelsinsaft og revet appelsinskal fra en øko. appelsin. Skønne karameller med appelsinsmag.
Du kan sagtens nøjes med enten kun appelsinskal eller saft, hvis du ønsker en lidt mildere appelsinsmag.
Kakaoen gør karamellerne lidt mørkere og giver dem derudover en skøn chokoladeagtig smag. Orange/choko er bare den bedste kombination.
Du kan sagtens tilsætte chokolade til karamellerne, eller du kan vende dem i smeltet chokolade efter afkøling? Bare lige nogle tips fra mig.
Det er denne karamelopskrift, jeg har brugt, hvor jeg bare har tilsat appelsin og kakao i stedet for kaffe.
Du kan selvfølgelig sagtens også lave flødekaramellerne uden appelsin og kakao – få opskrift her.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre hjemmelavede flødekarameller.