Sprøde kyllingelår i ovn paneret med rasp. Her får du opskriften på saftige sprøde panerede kyllingelår med krydderi.
Da mine børn var små, spiste vi altid kylling og pommes frites om fredagen. Så hyggelig en tradition.
Nu kan jeg næsten ikke lave kylling, uden jeg sender mine voksne børn en kærlig tanke om vores dejlige fredage sammen. Dejlige minder. 🙂
Når vi spiste kylling så tit, så dristede jeg mignogle gange til at prøve kylling på nye møder.
Grillkyllingen hver eneste fredag kunne jo godt trænge til lidt fornyelse, eller også kunne madmor 😀
Denne gang prøvede jeg at panere kyllingen med rasp og Tex Mex krydderi, som jeg fandt i skabet. Vi havde også lidt skyr, som jeg vendte kyllingelårene i først.
Simple kyllinge eksperimenter, ud fra hvad vi lige havde hjemme. Sådan finder jeg tit på nye retter. 🙂
Knasende sprøde, spicy og crispykyllingelår blev det og så var de nemme at lave. Til kyllingen fik vi pommes frites og sauteret spinat – sikke en lækker menu.
Jeg brugte kyllingelår, men du kan også bruge fremgangsmåden til en hel kylling. De sprøde spicy panerede kyllingelår kan du også lave i både airfryer og på grill.