Vanilje muffins. Uhm her får du opskriften på svampede lækre muffins med vanilje frosting. Muffins’ene er meget nemme at lave og de er helt uden æg.
Jeg elsker bare at eksperimentere og tit er det lige en rest i køleskabet, der får ideerne til at pible.

I dag var det en rest vanilje yoghurt der var til overs. Herligt! Det blev til et helt nyt eksperiment, nemlig et fad svampede vaniljemuffins.

Hmm den populære tykmælkskage eller kanelkage er jo super god. Kunne man mon ikke lave en variant uden kanel, men med vanilje måske?
Jeps! Sådan gik det til at dagens vanilje muffins med vanilje frosting så dagens lys. Wow de var gode!
Bløde, svampede og helt perfekte muffins, der er meget nemme at lave. Dejen kan du røre nemt og hurtigt bare med dejskraber.
Uhm disse kager skal du altså glæde dig til at prøve.

Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter, der alle udspringer fra tykmælkskage opskriften. Man kan f.eks. også lave en chokoladekage version. 🙂
Gode nemme kage successer alle sammen. Perfekte muffins at bage, hvis du skal have kager med i skole, på job eller på skovtur.
Opskriften på de nemme vanilje muffins får du lige her: