Nemme muffins. Uhm her får du opskriften på nogle meget nemme muffins med vanilje og kardemomme. De smager skønt og er super hurtige at lave.
Nogle gange så kan man bare blive rigtig lækkersulten. Kender du mon dét?
Så er det jo rart at man lige nemt og hurtigt kan trylle nogle kager, der består af basisingredienser, man næsten altid har i køkkenskabene.
Sådan en opskrift får du i dag. Muffins’ene er med vanilje og kardemommesmag, men faktisk så kan du sagtens eksperimentere med opskriften.
Måske du får lyst til at erstatte kardemomme med kanel? Måske du får lyst til at tilsætte kakaopulver, revet gulerod, chokoladestykker, knuste makroner, citron, banan eller du nu ellers kunne få idé til?
Det er en rigtig god basis muffin grundopskrift, du kan hive frem hver gang der er en kagebageanledning.
De nemme muffins kan serveres som de er, eller med et drys flormelis på. Du kan også toppe med en god smørcreme, flødeosteglasur måske eller chokoladeglasur med smør eller helt almindelig glasur?
Nederst i dette indlæg, får du inspiration til lækker muffin / cupcakes topping. Du får også andre lækre muffin opskrifter til inspiration. 
Hvis du følger trofast med på bloggen, kan du måske lure, at dagens muffin opskrift er en genganger.
Det er den jeg har brugt til de lækre svenske semlor muffins á la cupcakes til fastelavnsboller, eller lidt tilpasset.
Muffins’ene er så gode, at de da fortjener sin egen selvstændige opskrift, synes jeg. De smager nemlig også rigtigt godt uden marcipanfyld og flødeskum.
Den nemme opskrift på vaniljemuffins får du lige her: