Boller uden hævning. Her får du opskriften på nemme hurtige boller der ikke skal hæve.
Kan det overhovedet lade sig gøre? Jeps det kan. Det er jo nærmest magi!
På ½ time kan du have en kurvfuld lækre lune boller klar. Et hit som nemme morgenboller f.eks. ?
Skønt at man kan bage hjemmebagt brød uden hævning.
Tricket er ekstra gær og rigeligt hvedemel, gerne mel med ekstra meget protein. Almindeligt hvedemel kan sagtens bruges også.
Her kan du se hvordan konsistensen bliver på disse boller uden hævning. Det er jo nærmest trylleri, at man kan boller på så kort tid. 
Gode boller. Opskriften har jeg glædet mig til at dele med dig. 
Hurtige, nemme boller, der vil være perfekte at servere som hurtige morgenboller. Prøv dem også som nemme brød til frokosten eller aftensmaden.
Genialt på travle dage, at man kan bage boller, der ikke skal hæve. Genialt også at dejen er æltefri. Du kan fint røre den sammen med grydeske, men køkkenmaskine kan selvfølgelig også bruges.
Nemme “rør-sammen-boller”, der bare skal lægges på bagepladen med en ske.
Du kan dyppe bollerne i havregryn, det giver en god overflade og et smukt rustikt look.
Hvordan er konsistensen på disse boller uden hævning?
Bollerne bliver en smule mere kompakte, men super gode.
Med lidt hævetid bliver bollerne endnu luftigere.
Har du god tid i køkkenet, så kan du sagtens lade dejen hæve 2×30 minutter. 1. gang efter du har rørt dejen og igen 30 minutter efter du har formet bollerne.
De hurtige “skeboller” kan dog være et rigtigt fint kompromis, hvis tiden er knap. Måske morgenkaffen venter? Skønt at man slipper for at få dej på fingrene også.
Her kommer opskriften på de hurtige bolleer