Butterdejsstang med æble marcipan fyld, er en nem butterdejskringle, du kan lave på ingen tid med en rulle færdig butterdej.
Kringlen bliver sprød og lækker og fyldet kan du sagtens udskifte med andet fyld. Syltetøj, Nutella, sveskemos, creme, knuste makroner med æbler?
Den kringle MÅ du prøve. Det er så genialt at dejen hverken skal hæve eller rulles ud. Nemmere bliver det ikke. En skøn æblestang med butterdej.
Der er ikke langt fra tanke til handling i mit køkken, når jeg har en rulle færdig butterdej i køleskabet.
Vi havde æbler, og en stump marcipan til overs – voila! Det er såmænd de få enkle basis ingredienser til denne nemme butterdejsstang eller en butterdejskringle, om du vil.
Det er så nemt at rulle en plade butterdej ud. Rullerne finder du i supermarkedets kølediske og du kan bruge dejen til alt muligt lækkert.
Efterhånden finder du mange opskrifter med butterdej på nogetiovnen.dk. Få inspiration til flere opskrifter på kager med butterdej nederst i dette indlæg. 
Butterdejskringlen er nem at lave, hvis du skulle få kaffegæster en dag, uventede gæster måske? Kringlen kan være færdig på ½ time fra start til slut.
Butterdejsstang med æble marcipan fyld – butterdejskringle
Ingredienser
- 1 rulle butterdej fersk
Æble marcipan fyld:
- 60 gram marcipan revet
- 2 små æbler gerne med skræl jeg brugte 100 gram revet æble
- evt. 1 tsk kanel
Pensling og drys:
- 1 æg sammenpisket - til pensling
- 25 gram mandler grofthakkede. Brug lidt af dem til fyldet også. Kan udelades el. erstattes med nødder.
- perlesukker kan erstattes med alm. sukker
Sådan gør du
- Riv marcipanen på et rivejern. Skyl æblerne og riv også æblerne. Jeg brugte 2 små æbler. Lad gerne skrællen blive på, den giver god smag. Rør æbleremoncen godt sammen. Tilsæt evt. kanel, hvis du ønsker kanelsmag i din kringle.
- Rul butterdejen ud på det bagepapir, der hænger ved og fordél æble-marcipanfyldet midt på dejen, på den lange led. (Se billede.) Jeg dryssede også lidt af mandlerne på fyldet
- Skær nu flettede striber på skrå i dejen, ca. ind til fyldet i midten. Fold enderne indover først og fold nu herefter dejstriberne ind over fyldet, én af gangen, til du har samlet en flettet kringle. Nip evt. åbninger lidt sammen.
- Pensl kringlen grundigt med et godt lag sammenpisket æg, så bliver kringlen sprødes. Pensl alle sprækker og samlinger, så løber fyldet ikke så nemt ud. Drys med rigeligt perlesukker og resten af de grofthakkede mandler.
- Bag nu butterdejsstangen/kringlen midt i ovnen i ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til den er sprød og gyldenbrun. Tjek den undervejs. Butterdej skal have en god afbagning, så smager den bedst.
- Kan serveres straks. Er god både lun og kold. Vi nød kringlen som den var, men du kan også servere f.eks. vaniljeis til. Så kan butterdejsstangen serveres som dessert.
Noter
En sprød lækker butterdejskringle med æbler og marcipan fyld – klar på ½ time
Det er jo næsten magi, at man kan lave en kringle så hurtigt og med så få ingredienser!
Min mand elsker kringle, så han fik straks julelys i øjnene, da jeg fremtryllede kringlen til eftermiddagskaffen.
Vi var ret begejstrede for butterdejsstangen begge to. Det var virkelig en sprød lækker kringle kage. Ikke for sød, men med en lidt syrlig smag fra æblerne. Skøn kombination med marcipan.
Tilsæt evt. kanel til remoncen, hvis du ønsker kanelsmag i din kringle. Kanel passer jo rigtigt godt til kager med æbler. 
Kringle kagen kan du sagtens servere som dessert også, måske med vaniljeis eller vaniljecreme til?
Jeg penslede kringlen med rigeligt æg og dryssede med et godt drys perlesukker og mandler. Det giver nemlig den sprødeste mest knasende topping på en kringle. Guf! Brug du gerne det trick.
Sørg helst for at bage kager med butterdej til de får en gyldenbrun farve. Så smager de nemlig bedst. Er de for lyse, er de både for bløde og for ferske i smagen, er min erfaring. Bare lige nogle butterdejstips til dig.
Rigtig god fornøjelse med den nemme butterdejskringle. Spring du bare på. 🙂
Prøv også disse æblefisk med æbler og marcipan eller disse små upside down butterdejstærter med æbler og kanel.
Denne butterdejsstang med makronfyld er også super lækker.
Hvis du gerne vil se alle bloggens opskrifter med butterdej, så klik her. Du kan nemlig trylle lækkerier både til det søde og det salte køkken med den nemme dej. 
Få flere opskrifter på kager med butterdej her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
