Lakrids cookies. Uhm her får du en god opskrift på sprøde og lækre cookies med lakrids, chokolade og hasselnødder.
Lakrids, lakrids, lakrids i alt for tiden og alligevel er jeg – endnu – ikke træt af det. Lakridscookies bliver jeg heller aldrig træt af.
Nogen har yndlingsaversioner mod lakrids i kager. “Man behøver jo ikke stoppe lakrids i alt, vel?”
Næh, men lov mig, at du drister dig til en smagsprøve af disse, før du beslutter dig for at have en holdning til lakridscookies.:-)
Her i huset flokkedes familien om kagerne og det må da vist siges at være en god anbefaling. 🙂
Kast dig roligt ud i lakridscookie eksperimentet. De er drøn gode og helt sprøde.
Der bliver 75 cookies ud af denne portion, med kun 150 gram smør. Der er rimeligt meget brun farin og rørsukker i, som giver kagerne en god krydret smag.
Kan man lave kagerne med andet end lakrids?
Jeps, det vil være lækre cookies, også selvom du udelader lakrids. Tilsæt evt. en anden smagsgiver i så fald, f.eks. kakao, vanilje, flere nødder og chokolade?
Det er en rigtig god nem cookie grundopskrift, du år her.
