Kransekage i airfryer. Kan man lave kransekage til nytår i en airfryer? Jeps man kan og det er super nemt!
Jeg elsker bare at eksperimentere med min airfryer!
Lige om lidt er det nytårsaften og straks tænkte jeg: Vi skal ikke bruge meget kransekage til nytår, så kunne man mon ikke lave det i airfryeren?
Det skulle prøves! Juhuu det lykkedes og det blev den dejligste kransekage! 
Det smarte ved at lave kransekage i en airfryer er, at du kan nøjes med en lille portion.
Når du laver kransekage i en almindelig ovn, kan kransekagen også nemt blive brændt under bunden. Det risikerer du ikke så nemt i en airfryer. Ihvertfald ikke hvis du heller ikke har varmelegeme i bunden af din airfryer.
Kransekagestykkerne skal bare lige vendes undervejs til slut, lidt afhængtigt af om din airfryer varmer i bunden.
Måske det ikke havde været nødvendigt at bruge bagepapir? Det brugte jeg for en sikkerheds skyld, for at kransekagen ikke skulle hænge i. Kransekagen blev hurtigt færdig alligevel. 
Jeg brugte min hjemmelavede marcipan af mandelmel til projektet. En super billig kransekage at lave var det også.
Du kan selvfølgelig sagtens bruge almindeligt marcipan til din kransekagemasse.
Kransekagemassen kan også formes som almindelige kransekagestykker a la disse. Jeg valgte den hurtige nemme løsning og brugte min store sprøjtetylle, uden at glatte rillerne ud. 
Du kan også sprøjte kransekagemassen ud som som kransekagetoppe / kransekagekonfekt a la disse?
Formen/størrelsen bestemmer du helt selv. Bare tilpas bagetiden.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her
Kransekage i airfryer – få en nem opskrift hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 300 gram marcipan jeg brugte hjemmelavet, men almindelig marcipan kan også bruges
- 1 æggehvide ca. 40 gram
- 60 gram flormelis
- 50 gram chokolade smeltet - til bund. Kan udelades
Sådan gør du
- Rør æggehvide og flormelis sammen og lad det trække imens du river marcipanen.
- Bland marcipanmassen godt, til æggehviden er helt opsuget. Massen skal have sådan en konsistens, at den kan sprøjtes ud med sprøjtetylle. Tilsæt evt. lidt ekstra æggehvide. Du kan også blødgøre massen 15-30 sekunder i mikroovnen
- Klip et lille stykke bagepapir til, der passer til din airfryerrist/trådkurv.
- Fordel kransekagemassen i en sprøjtepose af plast/stof. Jeg brugte en stjerne tylle på 15 mm. Sprøjt kransekagestykker ud, evt. direkte på bagepapiret. Størrelsen/formen bestemmer du selv. Du kan også lave kransekagetoppe
- Du kan også glatte kransekagestykkerne ud med fingrene. Dup fingrene i lidt vand først, så kan du glatte massen ud, hvis du ønsker glatte kransekager. Du kan også bare trille stænger, ved at drysse lidt flormelis på bordet
- Bag nu din kransekage 5 minutter v. 175 grader. Kig til dem og forlæng evt. tilberedningstiden med yderligere 2 minutter v. 175 grader. Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på dine kransekagestykker
- Hvis der ikke er varmelegeme i bunden af din airfryer, så vend forsigtigt kransekagerne og bag dem med bunden i vejret yderligere 2 minutter v. 175 grader. Mine kransekager fik ialt 9 minutter v. 175 grader
- Lad kransekagen afkøle helt og dyp dem evt. i smeltet chokolade. Lad chokoladen stivne, før du vender kransekagerne om. Du kan også pynte kransekagerne med glasur i striber. Rør glasuren med æggehvide/flormelis
Noter
Hvor er det nemt at lave kransekagestykker i airfryer! Det må du prøve
Har du ikke en airfryer, så kan du selvfølgelig sagtens bage disse kransekager i en almindelig ovn også.
Jeg synes det var super nemt og hurtigt at bage kransekagerne i airfryeren.
Størrelsen på airfryere svinger, så måske du skal bage denne portion af 2 omgange.
Kransekager kan dog godt stå rimeligt tæt under bagningen, for de hæver ikke. Du skal evt. bare bruge lidt plads til at vende dem på.
Du bestemmer selv om du vil dyppe kransekagerne i chokolade, eller bare spise dem som de er.
Jeg bagte mine kransekager med “takker”, men du kan også glatte dem ud med fingrene før bagningen. Så kommer de mere til at lige “rigtige” kransekager. Dup bare fingrene i vand først, for marcipanmassen klistrer en del.
Kan kransekager laves uden sprøjtetylle?
Ja du kan trille stænger, ved at rulle dem med lidt flormelis på bordet/fingrene.
Skønt når mine airfryer projekter lykkes! Ih hvor har jeg glædet mig meget til at dele opskriften med dig. Heldigt jeg lige nåede mit kransekage eksperiment før nytårsaften! 🙂
Håber også du har fået lyst til at prøve et kransekage eksperiment i din airfryer?
Godt nytår til dig og god fornøjelse med kransekagerne. 🙂
Snart finder du 150 gratis airfryeropskrifter på nogetiovnen.dk Du kan se dem alle ved at klikke her
Få inspiration til flere nytårskager i airfryer her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
