Æggekage med feta. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker ovnbagt æggekage med skinke, tomat og fetaost.
I dag skal du høre om en rigtig sommermenu.
En let og luftig ovnbagt æggekage med feta, skinke og tomat.
Æggekagen er lavet af æg fra fritgående høns, høns vi ved har et rigtigt godt hønseliv, for de bor hos søde Anette og Mads.
En helt særlig æggekage er det jo at spise så.
Vi lavede den lækreste æggekage af landæggene. Vi brugte frokostrester som fyld: lidt tomat i skiver og 5-6 skiver hamburgerryg.
Jeg fandt også en fetablok i køleskabet, som blev stoppet i. Uhm det smagte godt! Feta i æggekage kan anbefales.
Dét der startede som et stop madspilds-påhit, endte som en kæmpe æggekage succes. Du kan godt glæde dig til opskriften.
Hvorfor lave en æggekage i ovnen?
Det er genialt og meget og nemt at bage en æggekage i ovnen. Så slipper du får at stå og holde øje ved stegepanden. Der er nemlig ingen risiko for at noget brænder på. Et tip til dig 🙂
Hvorfor natron og bagepulver i æggekage?
Halløj det blev en lækker æggekage og et par knivspids natron gjorde æggekagen særligt høj og luftig. Se selv her.
Du kan også bruge bagepulver – det er nemlig også et godt trick i æggekage. Hævemiddel får æggekagerne til at hæve flot op.
Jeg iler med at bringe dig opskriften:
