One pot lasagne. Her får du opskriften på en nem hurtig lasagne du kan lave i gryde.
Lasagne på under ½ time og så kan du spare på strømmen ovenikøbet! Lyder det næsten ikke som trylleri eller magi?
Et hit hvis du har et lille køkken, måske din ovn er i stykker, eller det kan være du er på camping?
Det kan også være du bare er på jagt efter en idé til meget nem aftensmad?
Siden jeg lavede denne lækre lasagnesuppe har jeg tænkt: ej man burde jo også kunne lave en mere “rigtig” lasagne i gryde? Det skulle prøves!
Faktisk er det jo næsten en One pot lasagnette, for lasagnepladerne brækkede jeg i småstykker og kogte i kødsovsen.
Lidt samme fremgangsmåde som du måske kender til fra One pot pasta retterne?
Alt bliver færdigt i én og samme gryde, både pasta, kød og sovs, heraf udtrykket One pot (én gryde). Tjek f.eks. denne opskrift på One pot pasta med kødsovs. Selv opvasken går som en leg!
Det er virkelig en genial måde at lave nem aftensmad på. Det smager skønt! Meget hurtig aftensmad som alle i familien vil kunne lide.
Nederst i dette indlæg kan du se et udvalg af mine One Pot opskrifter eller du kan klikke her for at se dem alle.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
One pot lasagne i gryde – få en god nem opskrift på One pot pasta med oksekød hér
Ingredienser
- 400 gram hakket oksekød kan også laves i vegetarversion uden kød. Hakket kyllingekød eller svinekød kan også bruges
- 1 rødløg i tern - kan erstattes med alm. løg
- 1 løg i tern
- 2-3 oksebouillonterninger
- 3 fed hvidløg kan udelades
- 2 dåser flåede tomater skyl dåserne med lidt vand, så du får det sidste med
- 140 gram koncentreret tomatpure kan udelades eller erstattes med f.eks. ketchup
- 1 spsk oregano jeg brugte tørret. Smag til
- 3 gulerødder fintrevet. Kan udelades eller ersattes med andre grøntsager f.eks.. peberfrugt, bladselleri
- 1 rød peberfrugt / snackpeber kan udelades
- 2½ dl fløde jeg brugte madlavningsfløde. Kan erstattes med vand eller lidt rødvin?
- 250 gram lasagneplader brækket i mindre stykker. Anden pasta kan bruges
- salt/peber smag til
- evt. ketchup smag til
- 1 tsk sukker smag til - kan udelades eller erstattes med honning
- 50-100 gram revet ost kan udelades
- evt. bacontern
Sådan gør du
- Skræl løgene og skær dem i tern. Brun oksekødet og tilsæt løg og evt. bacontern. Steg til kødet skifter farve. Svits bouillonterningerne med.
- Tilsæt flåede tomater og evt. koncentreret tomatpure. Skyl gerne dåserne med lidt vand, for at få det sidste med og tilsæt. Riv evt. gulerødder og tilsæt sammen med oregano, salt og peber. Rør krydderierne i
- Bræk lasagnepladerne i små stykker og rør dem i kødsovsen
- Tilsæt fløde og lad lasagnen simre under låg ved middel varme. Rør flere gange undervejs, så lasagnepladerne ikke klistrer for meget sammen under tilberedningen.
- Smag One pot lasagnen til evt. med ekstra krydderier, lidt ketchup/ sukker. Lasagnen er færdig, når den er tyknet og lasagnepladerne kogte.
- Riv gerne lidt ost over og lad lasagnen simre få minutter under låg, til osten er smeltet. Nydes straks. En evt. rest kan lunes i ovn/ airfryer dagen efter.
Noter
Fløde kan evt. erstattes med vand eller lidt rødvin
Fryseegnet. En evt. rest kan lunes i ovn/airfryer dagen efter. Riv gerne lidt ekstra ost over.Kan laves uden kød, hvis du gerne vil lave en One pot vegetar lasagne. Hakket svinekød eller hakket kylligekød kan også bruges.
One pot lasagnette – eller one pot pasta med kødsovs i tomat flødesovs – nem aftensmad på ½ time
Nem mad på ingen tid og vi elsker det! Hurtig aftensmad til travle dage, ja tak!
Jeg smager tit min kødsovs til med lidt ketchup eller sukker, det runder smagen så godt af, synes jeg. Bacon i lasagne er jo også altid godt.
Fløden kan du sagtens erstatte med vand, bouillon eller måske lidt rødvin? Lasagne med rødvin smager jo super godt – få en god nem opskrift her. 
Min mand og jeg var kun 2 til bords, så vi lunede vores rest i airfryeren dagen efter, med lidt ekstra ost på toppen. Uhm så fik lasagnen en sprød gratineret overflade.
One pot lasagne kan også laves uden kød, hvis du gerne vil lave en One pot vegetar lasagne.
Hvis du synes hakket oksekød er for dyrt, så kan du sagtens lave retten med hakket svinekød eller hakket kyllingekød – eller måske du foretrækker en kødfri version?
Denne one pot lasagne er med en cremet tomatsovs med fløde og så har jeg puttet lidt gulerødder i, det gør jeg nemlig tit i lasagne.
Gulerødder giver fylde, smag og så får man jo også lige lidt vitaminer fra grøntsager også.
Du kan sagtens udelade gulerødder eller du kan tilsætte andre grøntsager, f.eks. bladselleri, peberfrugt, porrer? 
Voila! Så nemt laver du One pot lasagne, lasagnette, eller gryde lasagne – du bestemmer hvad du vil kalde retten.
Du kan sagtens bare bruge din almindelige” favorit lasagneopskrift og så bare tilpasse den til gryde?
Få en god opskrift på verdens bedste lasagne her. Tjek evt. også denne opskrift på lasagne med squash og gulerødder ud her.
Prøv også at lave denne kyllingelasagne i gryde måske?
Spring du bare på. Jeg er sikker på at gryde lasagnen også bliver et hit hjemme hos dig og din familie.
Få flere gode nemme One pot opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
1 tsk. Sukker. Kan udelades eller erstattes med sukker???