Trøfler med nougat – her får du opskriften på nogle nem lækker nougat fudge trøfler med hasselnødder.
Tænk at man kan lave så nemme lækre godter med kun 3 ingredienser?
Ideen til de lækre trøfler opstod fordi jeg lige havde en rest kondenseret mælk og lidt blød nougat i overskud.
Jeg ved jo at det er nemt og hurtigt at lave fudge med kondenseret mælk Mon ikke man vil kunne lave en lækker fudge med blød nougat også, tænkte jeg?
Hvis man ikke satser, så opnår man jo aldrig noget. Det skulle prøves! Herligt! Det blev et meget vellykket eksperiment. 🙂
Det blev nogle rigtigt lækre fudge karameller. En blød fudge, som jeg trillede i hakkede hasselnødder. Ja det blev faktisk nogle helt fornemme trøfler og de smager skønt!
Trøflerne blev en blanding af karamelfudge og chokolade nougattrøfler. En dejlig blød konsistens med lækkert nøddeknas på ydersiden.
Konsistensen bestemmer du lidt selv. Massen kan bare varmes i mikroovnen, til du er tilfreds med konsistensen.
Dryp lidt masse på en kold tallerken – på den måde kan du vurdere hvordan dine trøfler / fudge bliver efter afkøling.
Kan man bruge andet end blød nougat til trøflerne?
Ja du kan sagtens lave dem både med mørk chokolade, hvid chokolade eller lys mælkechokolade.
Kan de laves uden nødder?
Hasselnødder passede perfekt til den bløde nougat, men du kan selvfølgelig sagtens bruge andre nødder/mandler eller andet krymmel til dine trøfler. 
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: