Kålsalat med æbler, grønkål, mandler og sennepsdressing – en skøn rustik salat, der mætter godt.
Er du også fan af grove salater, hvor der er “bid” og lidt at tygge på? Så får du en rigtig god opskrift her.
Denne kålsalat har jeg lavet med grønkål, men du kan sagtens lave den med andre salater også: spidskål, hvidkål eller fintsnittet rødkål?
Du kan selvfølgelig også sagtens lave salaten med almindelig grøn salat.
Kålsalaten vil være et hit som tilbehør til aftensmaden. Du kan sagtens bare nøjes med at servere salaten som hovedmåltid måske med kylling til? 
En sund, grov, vitaminrig salat, der mætter godt.
Jeg har puttet æbler i kålsalaten. Æblerne både søder og giver saftighed til salaten. Bare lad skrællen blive på.
Farven vil pynte så fint i salaten og der sidder meget god smag og vitaminer gemt i skrællen. Grønkålssalat med pærer, er også lækkert. Bare lige et tip til dig.
Jeg har også brugt min yndlings favorit sennepsdressing, der klæder kålsalaten rigtigt godt. Er du ikke vild med sennep, så kan det jo selvfølgelig sagtens udelades.
Sødt, syrligt, bittert. Alle smage går op i en højere enhed i denne salat. Den må du prøve.
Opskriften er nem og du får den lige her. Få tips til flere opskrifter på kålsalater nederst i dette indlæg.