Peanutbutter dip – få en god nem opskrift på peanutbutter sauce. Den lækreste dip, til dig der er vild med jordnøddesmør.
Peanutbutterdip – uhm en skøn peanutbutter sovs man kan lave med peanutbutter, soya, sesam, honning og lidt vand. Så enkelt og alligevel så lækkert.
Måske du også, som jeg, har en rest peanutbutter til overs du kunne prøve at eksperimentere med? Jeg er sikker på, du ikke vil fortryde det. 
Dip’en kan du lave på få minutter. Den bliver lidt sej at røre, så brug gerne din blender eller stavblender.
Konsistensen kan blive lige som du ønsker. Måske du ønsker den fast eller lind?
Du kan tilsætte vand lige til du er tilfreds med konsistensen og det er bare så smart. 
Jeg rørte først peanutbutter dip’en uden vand, og den blev ret fast i det. Herefter blendede jeg vand i, til konsistensen blev mild og cremet. Uhm en skøn dip.
Vi nød den gode dip til de lækre mozzarella kartofler – klik her for at komme til opskriften
Nederst i dette indlæg får du tips til hvad du kan bruge den lækre dip til.
Opskriften på peanutbutter dip er rigtig nem og du får den lige her:
Opskrift på peanutbutter dip – cremet peanut sauce
Ingredienser
- 150 gram peanutbutter ca. 1½-2 dl. Både creamy og crunchy kan bruges
- 2 spsk sesamfrø
- 2 spsk honning gerne akaciehonning
- 3 spsk soya
- 1-1½ dl vand til du synes dippen har en passende konsisten
- evt. salt smag til
Sådan gør du
- Rør soya og honning i peanutbutter med en ske.
- Tilsæt sesamfrø
- Massen bliver hård og fast
- Hæld vand i lidt efter lidt imens du blender massen
- Tilsæt vand, til du synes massen har en passende konsistens
- Smag til evt. med ekstra soya, honning og/eller salt. Klar til servering men kan også lunes
Noter
Massen bliver fastere efter opbevaring i køleskabet. Den bliver blødere igen v. stuetemperatur
Dip lavet af peanutbutter sovs er perfekt som dip til snacks – peanutbuttersauce klar på 10 minutter
Det smarte med peanut saucen er, at den kan nydes til både kolde og varme retter. Smagen styrer du også lidt selv.
Du kan smage til med ekstra honning, hvis du ønsker den sødere og ekstra soya, hvis du ønsker den mere salt. Du kan også tilsætte mere vand, hvis du ønsker den mere flydende?
Dip’en kan lunes, så du får en varm sovs men den er også lækker kold. 
Peanutbutter sauce – perfekt som dip eller til kinesiske / asiatiske wok retter.
Det var en lækker dip. Den vil kunne bruges som dip til chips eller grøntsager, men vil også passe perfekt til wok retter eller forårsruller f.eks.?
Peanutbutter sauce er vist mest brugt i det asiatiske køkken.
Jeg kan sagtens forestille mig, at den vil smage godt til de sur/søde retter med mange grøntsager, som serveres i det kinesiske køkken.
Vi nød peanutbutter sovsen kold, men den vil også smage skønt som en lun sauce er jeg sikker på.
Hvis du er vild med peanuts eller de populære jordnødde peanut kugler, så vil du helt sikkert også elske denne dip. Spring du bare på.
Du kan jo evt. nøjes med at lave halv portion første gang?
Saucen er rimeligt drøj i brug. Vi er kun 2 hjemme i husstanden, så portionen rakte fint til os.
Den færdiglavede peanutbutter dip kan holde sig i køleskabet i minimum 1 uge, bare opbevar den i en tætsluttende beholder.
Jeg brugte den gode peanutbutter dip til lækre mozzarella kartofler, men prøv den også til nuggets, eller de gode sesam fritter.
Den er selvfølgelig også bare et hit til gnavegrønt. Få mere inspiration her.
1.
2.
3.
God fornøjelse med peanutbutter sovsen eller peanutbutter dip’en eller hvad vi nu ellers skal kalde den
Tip, tahin kan også bruges.