•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Hvis du er vild med hjemmelavede pommes frites og du bare synes de er verdens bedste, så tag lige denne udfordring op. Prøv du at lave dine fritter med sesam næste gang. Du vil med garanti blive positivt overrasket!

Ja faktisk vil du blive så vild med sesam-fritterne, at du med stor sandsynlighed vil fortsætte med at lave sesamfritter i stedet for almindelige pommes frites fremover.Sesamfritterne bliver sprøde og lækre og er så nemme at lave. De smager skønt som tilbehør til rigtigt mange retter – prøv dem til grillkylling, karbonader eller frikadeller måske?

Prøv dem også med en klat aioli – hvidløgsmayonnaise til, eller måske en chilimayo?

Tro mig. Pommes frites’ene med sesam vil blive et hit hjemme i din familie og kig du bare med på opskriften her

Opskrift på pommes frites med sesam – sprøde sesamfritter:

Pommes frites med sesam
Hjemmelavede pommes frites med frites
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Samlet tid: 1 time
Ret: Pommes frites med sesam - sprøde lækre sesamfritter
Kategori: Kartofler, grøntsager og tilbehør
Keyword: kartofler, pommes frites, pommes frites med sesam, sesam
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • kg kartofler skrællede eller vaskede.
  • 5 spsk sesamfrø brug rigeligt
  • ½ dl olie solsikke- eller rapsolie
  • salt/hvidløgspeber

Sådan gør du

  • Skræl eller vask kartoflerne og skær dem i både
    Pommes frites med sesam
  • Fordel kartoflerne i et alumiumsfad eller et fad af støbejern, så bliver de mest sprøde. Du kan også bare bruge én af ovnens bageplader.
  • Bland med olien og drys godt med sesamfrø og salt og hvidløgspeber. Vend kartoflerne godt rundt, så olie/sesam og krydderier fordeles
    Pommes frites med sesam - sprøde sesam fritter
  • Steg kartoflerne ca. 45 minutter v. 200 grader varmluft. Vend kartoflerne flere gange undervejs. Kartoflerne er færdige, når de er sprøde og gyldne på alle sider.
    Pommes frites med sesam
  • Servers straks

Noter

Lav rigeligt med kartofler, for I kan spise rigtigt mange kartofler, når de laves som sesamfritter.
Sesam kan udelades
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Knasende, sprøde og meget lækre pommes frites med sesam

Vi spiste sesam-fritterne til en portion små Ikea-agtige kødboller og du kan tro, det var en succes. Hvis du også har fået lyst til at lave en portion kødboller, så kig med på opskriften her. IKEA kødboller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce Tro mig. Lav denne menu og dine børn vil ELSKE dig.

Du vil virkelig blive overrasket over hvor meget I kan spise.

Servér gerne gnavegrønt til som det sunde indslag – det opvejer lidt alle de pommes frites I spiser – men kun lidt 🙂

Så er der et fad knasende sprøde sesam-fritter klar. Du kan godt begynde at glæde dig. 🙂

Jeg turde næste ikke skrive det i opskriften, men når vi spiser 4 voksne sammen her i huset, så kan vi altså snildt spise 2 kilo kartofler. TO KILO! Ja vildt, ikke? Tro mig – de smager bare SÅ godt. Spring du bare på opskriften  🙂


  •  
  •  
  •  
  •  
  •