Saltmandler i airfryer. Uhm her får du opskriften på nemme saltede mandler tilberedt i airfryeren.
Knasende sprøde snack mandler lavet nemt og hurtigt i airfryer eller Actifry.
Jeg laver tit saltmandler i ovn, saltmandler på pande eller i mikroovn.
Man kan jo spare en del strøm, ved at bruge airfryer, så selvfølgelig ville jeg også prøve at lave de lækre snack mandler i den lille hurtige varmluftovn.
Er det nemmere og hurtigere at lave saltmandler i airfryer?
Jeps! Det var super nemt og hurtigt at lave en portion. Det er både nemmere – og billigere – end at lave dem i den store ovn.
Du kan nøjes med mindre tilberedningstid og så slipper du for at varme en stor ovn op, til så lille en portion.
Det passer mig også SÅ godt, at en airfryer er i bordhøjde. Mandlerne kan man nemlig nemt ryste i trådkurven undervejs.
Man slipper for at bøje sig ind i den store ovn for at “rode rundt” i mandlerne. Jeg synes også det er nemmere at holde øje med dem undervejs, så de ikke får for meget.
Genialt, at bruge airfryeren, hvis du kun skal bruge en lille portion mandler.
Jeg brugte kun 100 gram mandler. Du kan sagtens lave op til 400 gram i airfryeren. Måske de så skal have et par minutter ekstra og trådkurven rystes lidt oftere.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Saltmandler i airfryer – nem opskrift på lækre saltede mandler tilberedt i airfryeren
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 100 gram mandler
- 1 dl kogende vand
- 2 spsk fint salt
- evt. paprika, røget paprika, chili, soya, lakrids, rosmarin
Sådan gør du
- Kog vandet i elkedlen. Hæld salt i en lille skål og opløs nu saltet med det kogende vand. Hæld mandlerne heri og lad dem trække i vandet i minimum 15 minutter - gerne 30 minutter
- Lad mandlerne dryppe godt af. Læg dem gerne på et stykke køkkenrulle eller dup dem tørre. Fordel nu mandlerne i airfryerens trådkurv. Drys evt. med paprika, røget paprika, chili, lakridspulver? Bruger du airfryer ovn - eller alm. ovn. så fordel dem på en bagerist med bagepapir
- Rist nu mandlerne ca. 15 minutter i airfryeren v. 130 grader (samme temp. i alm. ovn ell. Actifry). Det er bevidst jeg ikke sætter temperaturen højere i airfryeren, for det er så ærgerligt, når mandlerne får for meget. Ryst trådkurven et par gange undervejs. Prøvesmag undervejs, for at tjekke om dine saltmandler er færdige.
- Når mandlerne er helt sprøde efter afkøling, er de færdige. Er dine mandler fortsat for bløde, så rist dem 3-5 minutter v. 100 grader. Lad dine saltmandler afkøle helt, før du evt. putter dem i en beholder. De holder sig også fint længe i skål uden låg
Noter
Saltmandlerne kan holde sig længe - men de er spist længe før
Kan også laves i Actifry eller alm. ovn. Prøv også brændte mandler eller kikærter i airfryer.Uhm saltede mandler er bare så lækre – sprøde og helt perfekte som snacks eller som salat topping
Kan man lave saltmandlerne med krydderi?
Ja – du kan lave saltmandlerne med drys af f.eks. paprika, røget paprika, barbecuekrydderi, chili, lakridspulver?
Få inspiration til flere lækre saltmandler opskrifter nederst i dette indlæg.
Man kan faktisk også lave brændte mandler i airfryer. Få opskrift her Prøv også disse lækre ristede kikærter, du kan lave i airfryer eller ovn.
Det er bevidst jeg ikke sætter temperaturen højere i airfryeren, for det er så ærgerligt, når mandlerne får for meget. Derfor er jeg nu altid lidt varsom med temperaturen, når jeg laver mandler.
Prøv gerne at eksperimentere med temperaturen i din airfryer. Måske du kan sætte temperaturen op til 150 grader uden problemer.
Saltmandlerne kan holde sig rigtigt længe, eller det vil sige det kan de ikke. De smager nemlig SÅ godt, at de er spist længe før. 🙂
Min mand og jeg har snart tømt skålen. Det var vist godt at jeg kun lavede sådan en lille portion – det er adfærdsregulerende. Bare lige et tip til dig. 😀
Hvad kan man bruge saltmandler til?
De smager rigtigt godt bare at “snacke” til f.eks. en kold øl. Prøv også at bruge dem som salattopping på dejlige salater f.eks. denne lækre sommersalat. Prøv også denne gode spinatsalat med saltmandler.
Du kan også bruge saltmandler i lækre cookies? Få en god opskrift på nemme småkager med saltmandler her
God fornøjelse med lækkerierne til dig. 🙂
Er du interesseret i at se flere opskrifter til airfryer, så klik her
Du kan læse mere om hvad en airfryer og en Actifry er her
Få flere gode opskrifter på saltmandler her:
1.
2.
3.
4.
5.
Få gode opskrifter på brændte mandler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Kan jeg riste cashewnødder efter samme opskrift?
Hanne
“Er dine mandler fortsat for bløde, så rist dem 3-5 minutter v. 100 grader. Lad dine saltmandler afkøle helt, før du evt. putter dem i en beholder. De holder sig også fint længe i skål uden låg”
Jeg tror du mener 200 grader der? 🙂