Appelsinmarmelade med vanilje. Uhm her får du opskriften på den dejligste marmelade med appelsin og mandarin / clementin.
Har du appelsiner eller mandariner til overs i frugtskålen, eller efter julen, så er det oplagt at trylle en portion af denne lækre appelsinmarmelade. 
Her i huset smider vi ikke mad ud. Appelsinerne var blevet noget runkne i skrællen, men indeni var frugten fin.
Hvad med at lave et rask lille stopmadspilds-projekt? Man kunne jo lave appelsinmarmelade? Det kan da vel ikke være så svært?
Men kunne vel også stoppe de tiloversblevne mandariner i, når man nu var i gang??
Det måtte komme an på en prøve. Jeg løfter sløret: appelsinmarmeladen kom til at smage professionelt godt! MEGET bedre, end den du kan købe.
Marmeladen blev virkeligt lækker. Den kan du glæde dig til at prøve, når det er appelsinsæson. 
Opskriften på appelsinmarmelade er nem, virkelig nem:
