Kirsebærkompot – her får du en god, nem opskrift på kompot med kirsebær og vanilje.
Med en halv bakke søde kirsebær i overskud, kunne jeg på få minutter få fremtryllet denne lækre kirsebærkompot.
En rigtig god måde at få brugt nogle af de sommersøde kirsebær på, hvis du også skulle have nogle til overs.
Kirsebærkompot er super nemt at lave, og du skal kun bruge få ingredienser. Glæd dig, det smager så godt!
Kirsebærrene skal bare koges med sukker og vanilje, til de bliver bløde og afgiver saft. Vanilje kan udelades, eller du kan bruge andre smagsgivere.
Kirsebær kan være både søde og syrlige, så sukkermængden kan svinge en del. Bare smag kompotten til undervejs og tilsæt sukkeret lidt af gangen.
Hvor sød/syrlig din kirsebærkompot skal være, afhænger også af hvad du skal bruge kompotten til.
Til syrlig skyr, må kompotten godt være lidt sød. Til meget sød is, må den godt være lidt syrligere.
Kompotten kan også serveres på en ostemad – ja du kan bruge den til både dessert, morgenmad eller kager.
Har du stadig mange kirsebær til overs, så få inspiration til flere opskrifter med kirsebær nederst i dette indlæg.
