Appelsinris. Uhm her får du opskriften på en frisk dessert – nemlig risalamande med appelsin lavet af almindelige kogte ris.
Sikke en dejlig dessert jeg lige fik fremtryllet i sommerhuset i dag. 
Vi havde en appelsin og vi havde piskefløde og jeg kom i ris a la mande humør, efter vores snak om den dejlige dessert på bloggens facebookside.
Lige pludselig syntes jeg at der var ALT for længe til jul? 
Jeg mindes at have hørt om en dejlig appelsin ris a la mande version og den fik jeg da lyst til at eksperimentere med.
Appelsinris skulle være en gammel dansk dessert opskrift, der er kogt på helt almindelige ris. Nogle kalder den vist også Ris a la Malta – eller svensk ris a la mande?
Perfekt! Jeg skulle alligevel bruge ris til aftensmaden. Voila! Hurtigt traf jeg beslutningen om at prøve at lave en dejlig appelsin dessert med fløde og ris.
Det var en super nem dessert at lave. Da jeg først havde kogt og afkølet risene, var den super nem at røre sammen.
Sikke en frisk ris a la mande med orange strejf! Den vil jeg helt sikkert lave MANGE gange herhjemme fremover, også om sommeren. Ikke kun til jul.
Desserten er også et godt alternativ til den klassiske, lækre men lidt tunge risalamande. Genialt!
Til jul er appelsinerne også særligt søde og fløde har vi også tit i køleskabet på den tid af året.
Super nemt, at man ikke skal koge risengrød først og at man ikke behøver bruge grødris. Her en stor anbefaling fra mig til dig.
Appelsinris desserten smagte jeg bare til med vaniljesukker. Du kan nemt få desserten til at smage lige som du synes den skal smage.
Jeg brugte kun ganske lidt sukker og smagte til med vanilje. Du skal kun bruge få enkle ingredienser.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: