Chokoladeboller uden gær – uhm du må absolut prøve de lækre, sprøde scones med chokolade.
I dag får du opskriften på en portion hurtige chokoladeboller, der kan laves på ½ time.
Hvordan kan det nu lade sig gøre, tænker du måske?
Ja det er nemlig så smart med scones, at de kan laves helt uden hævetid og ventetid.
Dejen er lavet med bagepulver, så dejen skal bare røres, bollerne formes, bages og voila, så kan de nydes.
På en halv time kan du servere en kurv fyldt med lækre sprøde chokoladeboller med blød krumme og sprød skorpe.
Det lækreste bagværk – perfekt til impulsive bagertyper 😀
Scones er en mellemting mellem en kage og boller.
I dejen bruger du bagepulver, så allerede der har du vundet tid. To hævninger du slipper for.
Der er en hel del smør i dejen. Der er også sukker i. Det er jo derfor man egentlig også kunne sige at scones er en kage!?
Måske er det også derfor at scones er børnenes favorit-bolle her i huset? Kage og bolle på en gang. Ja hvor heldig kan man være?
I dagens scones har jeg puttet store grove chokoladestykker i. Det gjorde jublen større derhjemme, kan jeg betro dig.
Man kunne også putte tranebær i, eller lave dem naturel og spise med med syltetøj på. Du kan også putte revet æble i eller revet gulerod? Kun fantasien sætter grænser.
Nederst i dette indlæg kan du finde flere scones opskrifter.
Opskriften er rigtig nem og du skal bruge ganske få ingredienser, du næsten med garanti har i dine køkkenskabe?