Pasta Alfredo med kylling – her får du en god nem opskrift på en cremet pastaret med fløde, ost, bouillon og saftig kylling.
En enkel hverdagsret med få ingredienser, men med masser af smag.
Fløde, hvidløg og ost gør retten cremet og mild, og kyllingen giver både retten smag og fylde. Uhm!
Nogle gange er de enkleste retter altså bare de lækreste!
Jeg brugte min klassiske opskrift på Pasta Alfredo og tilføjede kylling og mozzarella i stedet for parmesan.
En hurtig og lækker pastaret med kylling som hele familien kan lide – klar på 20 minutter.
Skønt med lækre retter der kan fungere som hurtig aftensmad i en travl hverdag.
Hvad er Pasta Alfredo?
Den klassiske fettuccine Alfredo består af pasta, smør, hvidløg, parmesan og som oftest også fløde.
Denne gang brugte jeg dog revet mozzarellaost i stedet for parmesan og det gav en mild, cremet smag til flødesovsen. Løg tilsatte jeg også og det gav en ekstra god smag.
Mængden af hvidløg kan du sagtens skrue op eller ned for. Bare tilpas smagen til din families smagsløg.
Hvis du tilsætter kylling til en Alfredo pasta, bliver pastaretten mere fyldig og du kan servere den som hovedret. Den er et hit!
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på hurtige pastaretter med eller uden fløde.