Pavlova med lemoncurd – marengs flødekager. Sprøde, søde marengskager med lemon curd og flødeskum.
De små pavlovaer smager skønt med lemoncurd og blåbær på toppen. Lemoncurd giver nemlig en frisk citronsmag, der passer godt til den søde marengs.
Pavlovakagerne kan serveres som dessert, til fødselsdag, kaffeborde eller sommerens gæster. Marengskagerne kan nydes året rundt og pyntes med bær efter sæson.
Prøv også disse med jordbær – lækre sommer flødekager! Disse med mynte i marengsen er også super gode.
Pavlovabundene kan bages i god tid og pyntes lige før servering. Genialt, med desserter, der kan forberedes i forvejen. 
Bundene kan selvfølgelig også laves som en stor marengsbund – som du kan pynte som en stor lagkage a la denne fragilité.
Enkle marengskager med flødeskum og få ingredienser. Det kan vi lide!
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på Pavlova og andre marengskager.