Pastasalat med squash. I dag får du opskriften på en dejlig pastasalat med squash og frisk marinade med sennep.
I dag skal du altså høre om en rigtig lækker pastasalat, vi tit laver her i huset, når der grilles.
Pastasalaten er super hurtig at lave, hvis du har en rest kold pasta. Kog med fordel lidt ekstra pasta, en dag der er pasta på menuen.
Du kan sagtens bruge ris, nye kartofler eller f.eks. bulgur til salaten i stedet for. Bare lige et tip til dig. 
Jeg bruger altid de grøntager jeg har i køleskabet og som er i sæson. Brug endelig gerne dem du har i din grøntsagsskuffe eller køkkenhave.
Pastasalaten er perfekt som grilltilbehør, men er også fin til fjerkræ, fisk eller kød stegt på pande eller i ovn?
Hvis du gerne vil se flere opskrifter på pastasalater, så kig med nederst i dette indlæg. Dagens nemme opskrift får du lige her:
