Cremet pastasalat. Uhm her får du opskriften på en nem og frisk, creme pastasalat med creme fraiche dressing med citron og purløg.
Vi elsker bare pastasalat hjemme hos os. Nemme og mættende pastasalater, som er hurtige at lave, smager godt som tilbehør til en nem aftensmad eller som grill tilbehør.
Det smarte med en pastasalat er, at du kan bruge de grøntsager, du lige har på lager i køleskabet.
Peberfrugt, gulerødder, rødløg, broccoli, tomat, agurk, majs, forårsløg. Næsten alle slags grøntsager kan næsten til pastasalat.
Faktisk så kan du også lave dressingen efter hvad du lige har på lager.
Hvis du er til en hvid dressing, kan det være du har skyr på lager? Måske du har creme fraiche eller måske du foretrækker din pastasalat med karry dressing?
Måske du foretrækker en pastasalat med olie eddikedressing? eller pastasalat med pesto?
Du kan lave din pastasalat vegetarisk helt uden kød, men du kan også tilsætte f.eks. kylling og bacon , skinke eller tun? Voila, så har du lavet en dejlig måltidssalat nemt og hurtigt.
Nederst i dette indlæg kan du få mere inspiration til lækre pastasalater.
Pastasalaten du skal høre om i dag er meget enkel. Den er bare med forårsløg, tomater og purløg.
Den er frisk, fordi jeg har brugt en del citron i dressingen. Det tip vil jeg da gerne dele med dig.
Tilsæt gerne de grøntsager, du har og måske kød også, helt efter eget valg. 🙂
Måske du skulle prøve den i aften, til grillmiddagen måske?