Pita pizza. Uhm her får du opskriften på nemme pizzaer på pitabrød med pepperoni og skinke.
Hvor er det bare skønt at man kan lave hjemmelavet fastfood så nemt og hurtigt!
Jeps det kan du nemlig, hvis du laver pizza på pitabrød. Med pitabrød er det smart at pizzabunden er lavet i forvejen.
Det kan du spare meget tid på og de bliver SÅ gode! Min familie elsker dem!
Det er meget hurtigere at lave en pita pizza, end at ringe efter en pizza hos pizzamanden og så er det meget billigere også.
Her får du en opskrift på pita pizza lavet på pitabrød. Pizzaerne tager ingen tid at lave og bliver successer hver gang.
Pizzaerne kan varieres i det uendelige. Jeg laver tit pita pizza med pepperoni, men det er også lækkert med skinke. Top dem også gerne med løg, peberfrugt, majs eller andet yndlingsfyld.
Som pastasovs kan du bruge en færdiglavet, eller du kan nøjes med ketchup.
I opskriften nedenfor får du også et tip om en hjemmelavet tomatsovs du kan lave på 1 minut., men jeg har også en anden god opskrift på tomatsovs her.
Brug gerne fuldkornspitabunde til dine pita pizzaer. De er sundere og mætter bedre. 
Jeg bruger alle slags pita brød til pizzaerne. De ovale eller helt runde. Brug gerne fuldkorns pitabrød – disse bunde er sundere og mætter bedre.
Servér gerne en grøn salat til pizzaerne. Nemt og lækkert fastfood, som du kan lave på ingen tid.
Opskriften er nem og fyldet kan du sagtens bestemme selv:
Pita pizza med pepperoni – pizza på pitabrød få en nem opskrift her – hurtig aftensmad
Ingredienser
- 4 stk pitabrød gerne fuldkornspitabrød. Jeg brugte ovale pitabrød
- 2-3 spsk olie
Hurtig hjemmelavet tomatsovs:
- 5-6 spsk ketchup færdig eller anden hjemmelavet tomatsovs kan også bruges
- 1 spsk olie
- ½ løg fintrevet. Gem resten af løget til topping
- 2-3 tsk oregano tørret.
- salt/peber
- 1-2 spsk vand
Pizza fyld: forslag
- 150 gram pepperoni kan erstattes med skinke
- 200 gram skinkestrimler kan erstattes med pepperoni
- evt. peberfrugt i skiver i skiver
- ½-1 løg i skiver
- 50-100 gram revet ost
- 1-2 tsk oregano tørret eller frisk
Sådan gør du
- Stænk pitabrødene med lidt vand. Pensl/smør bundene med lidt olie. Læg pitabrødene på en bageplade beklædt med bagepapir
- Rør tomatsovsen sammen. Smag den til
- Fordel tomatsovsen ud på pitabundene
- Fordel revet ost på pitabrødene og herefter pizzafyld. Jeg brugte her pepperoni men skinke kan også bruges. Løgskiver fordelte jeg på 2 pizzaer og lavede 2 uden løg.
- Slut med et drys ekstra oregano og evt. lidt hvidløgspeber og lidt groft salt. Du kan drysse lidt ekstra ost på toppen
- Bag pizzaerne ca. 13-15 minutter v. 175 grader varmluft (eller 200 grader alm. ovn). Pizzaerne er færdige, når de sprøde - hold øje med de ikke bliver for mørke.
Noter
Du kan bruge andet fyld på pizzaerne, f.eks. tunfisk, peberfrugt, bacon, oksekød?
Pita pizzaerne kan spises kolde i madpakken ogsåPizzaerne er fryseegnede. En evt. rest kan lunes i airfryer/ovn dagen efter
Pizza på pitabrød – pitabrødspizzaer er nemme og hurtige at lave – her med fyld af skinke og pepperoni
Vi brugte pepperoni og løg på disse, men vi laver dem også tit med skinke og f.eks. peberfrugt. Du kan putte lige nøjagtig det fyld på som du foretrækker. Tun, bacon, oksekød osv.?
Lad gerne familiemedlemmerne pynte deres egen pizza. Du kan også lave rene børnepizzaer eller voksenpizzaer, med f.eks. løg, peberfrugt eller jalapenos?
Her har jeg lavet 2 pita pizzaer med løg ovenpå og 2 uden, så er der lidt for enhver smag.
Da vores børn var mindre, foretrak de helt pizzaer UDEN nogen som helst form for grøntsager på.
Jo ældre børnene blev, jo mere varieret fyld vil de gerne have på. Nu laver vi også børnepizzaer med f.eks. majs, løg og peberfrugt.
Hvorfor stænke pitabrødene med vand?
Alt brød bliver meget lækrere, hvis det får lidt vand, inden det skal lunes i ovnen. Fugten gør at brødet ikke tørrer ud. Det gælder også færdiglavede frosne flutes/rundstykker.
Disse pita pizzaer, var af den særligt hurtige slags, hvor jeg bare har brugt en tomatsovs med ketchup. Du kan også bruge en købt tomatsovs eller en hjemmelavet tomatsovs.
Jeg putter osten nedenunder pizzafyldet, ligesom pizzamanden. Det synes jeg gør osten mere blød.
Du kan også drysse osten på toppen af pizzaen, så vil den blive mere sprød. Det er smag og behag – du bestemmer.
Bag endelig ikke pita pizzaerne for længe, da bunden ellers vil blive alt for hård. Hold lidt øje med med dem de sidste minutter.
Mad på under en halv time. Hjemmelavet fastfood er et hit som nem aftensmad på travle hverdage.
Det er nemmere, sundere og billigere at lave pita pizza end de pizzaer du kan købe hos pizzamanden.
Hvis I ikke kan spise alle pizzaerne, så kan resten fryses eller tages med i madpakken dagen efter. En evt. rest kan lunes i airfryer/ovn dagen efter. Pizzaerne kan også fryses
Kan du nøjes med en enkelt pita pizza, så kan du også lave den i airfryer. Få en opskrift på pita pizza i airfryer her.
Du kan også bruge tortilla bunde som pizzabund. Få en god nem opskrift på tortilla pizza med skinke her eller tortilla pizza med kartofler.
Prøv også disse pizza flutes, lavet på en halverede flutes. De er også super gode. Hjemmelavede pizzasnegle er jo også altid et hit.
Få flere nemme opskrifter på hurtige pizzaer er:
1.
2.
3,
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
