Chokolade havregrynskager á la Oreo – med smørcreme. Uhm, i dag får du opskriften på de lækreste chokolade havregrynssmåkager med smørcreme.
De smager næsten som Oreo, nej endnu bedre 🙂
Ideen fik jeg, da jeg bagte disse sprøde, lækre chokoladesmåkager med havregryn.
Småkagerne var et hit. Nemme havregrynskager med smeltet chokolade i dejen. Den nemmeste opskrift, for dejen kan bare smeltes sammen i en gryde på få minutter.
Havregrynskagerne smager skønt, som de er, men dagen efter jeg havde bagt portionen, fik jeg alligevel lyst til at “peppe” dem lidt op.
Jeg rørte en smørcreme, som jeg hurtigt lagde kagerne sammen med og halløj sikke en lækkerbisken!
Er du vimmer, hvor de smagte godt de kager, de hjemmelavede “Oreos”.
Kagerne er nemme at lave og de vil vække jubel på ethvert kagebord.
Opskriften på havregrynskagerne og smørcremen har jeg samlet i en opskrift her nedenfor.
Det er lige til at gå til for dig 🙂
De hurtige chokoladesmåkager med smørcreme er de nemmeste at trylle. Få opskriften her:
Chokolade havregrynskager á la Oreo – med smørcreme
Ingredienser
Havregrynssmåkager med chokolade
- 100 gram smør
- 100 gram chokolade - mørk kan udelades
- 100 gram sukker kan erstattes med brunt farin
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 æg
- 30 gram hvedemel ½ dl
- 1 tsk bagepulver
- 100 gram havregryn
Smørcreme
- 50 gram blødt smør lurpak, ikke smørbar
- 120 gram flormelis ca. 2 dl
- 1 spsk vaniljesukker eller marven fra ½-1 vaniljestang smag til
- 1 æggeblomme cremen kan også laves uden æg
Sådan gør du
Chokolade havregrynskager:
- Smelt smør og chokolade sammen i en gryde ved middel varme. Sænk temperaturen og tilsæt sukker, vaniljesukker, havregryn, mel og bagepulver. Tag gryden af varmen og rør ægget i. Rør dejen godt sammen.
- Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt små havregrynskager på en bageplade med to teskeer. Der kan være ca. 25-30 stk pr. bageplade
- Bag havregrynskagerne ca. 7-8 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). Det kan være lidt svært at se om kagerne har fået nok. Er de stadigvæk bløde, efter de er afkølet, så kan de bages nogle få minutter igen.
- Stil kagerne til afkøling.
Smørcreme:
- Blødgør evt. smørret 10-15 sekunder i mikrovnen. Rør flormelis og vanilje i. Hvis du bruger vaniljestang, så bland vaniljemarven med lidt sukker, før du blander den i. Rør til sidst æggeblommen i. Stil smørcremen koldt, til den skal bruges.
- Læg kagerne sammen med smørcreme, når de er helt afkølede.
Noter
Skønne havregrynssmåkager med smørcreme – lækre chokoladesmåkager
De nemmeste kager. Cremen kan du røre, imens kagerne bager. Voila! 🙂
Du kan tro, at det er nogle lækre kager, så spring du bare på en portion. Måske du skulle prøve dem i weekenden? 🙂
Prøvesmag gerne og fortæl om du også synes kagerne smager som Oreos?
Kan I ikke spise alle kagerne på én gang, så kan resten opbevares i køleskab, til de skal serveres.
De bliver en smule bløde af at komme i køleskab, men på en måde bliver de bare endnu bedre, når de sætter sig.
Smagsmæssigt er disse chokolade cookies med vaniljesmørcreme virkeligt et scoop.
Småkager der smager som Oreos – nej endnu bedre
Jeg synes klart de er bedre end de færdigkøbte småkager. Bonus også, at man kan hyggebage og sprede god duft af hjemmebag i huset. 🙂
God fornøjelse med bageriet. Jeg er sikker på at kagerne også vil blive et hit hjemme hos dig 🙂
Tricket med at lægge småkager sammen med smørcreme, kan du sagtens bruge til andre småkager.
Det kunne være chokolade småkager eller måske de lækre florentiner med nødder?
Der er nu altså bare noget med chokoladekager med creme – disse Oreo-agtige smager bare godt.
Prøv også den populære chokoladeroulade med smørcreme eller denne lækre chokoladekage med smørcreme
Få flere opskrifter på chokoladekager med smørcreme her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
