Fransk æblekage er en meget nem æblekage du kan lave nemt og hurtigt med få ingredienser.
En fransk æblekage er ekstra saftig, svampet og blød i krummen. Skøn dessert kage du kan servere med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis til. Her får du opskriften.
Du finder virkelig mange æblekage opskrifter på nogetiovnen.dk og her har jeg prøvet endnu én.
Hvad er en fransk æblekage?
Det er en meget simpel kage, der består af en let og luftig dej med æblestykker eller meget tynde æbleskiver i. Æblebådene kan også lægges i lag ovenpå, i et fint mønster. Du bestemmer. 🙂
Den franske æblekage har en rigtig frisk smag og er ikke helt så sød som andre æblekager. Den er rigtig fin at servere som dessert også.
Kagedejen består af smør, sukker, æg, mel og bagepulver. En nem grund opskrift på sukkerbrødskage. Jeg har også tilsat lidt mælk til dejen her. Yoghurt/kærnemælk eller andet surmælksprodukt kan også bruges.
