Gammeldags bagt æblekage. Her får du opskriften på en nem og hurtig bagt æblekage i springform.
Kagen er en nem sukkerbrødsdej, så det bliver en let og luftig kage, du kan lave med anden frugt også.
Du skal bruge ganske få ingredienser til denne kage. En sukkerbrødskage er én af de nemmeste – og billigste – kager du kan bage. Kagen er fedtfattig også, for den er uden smør.
Dejen kan du røre sammen på få minutter. Hvis skrællen er fin på dine æbler behøver du ikke engang skrælle dem. Bare vask dem godt og skær evt. pletter/skurv af. Bare stop æblerne ned i dejen, i et fint mønster som vist her.
Jeg har drysset kanelsukker på kagen, for kanel og æbler er jo bare den bedste kombination! Du kan også drysse lidt grofthakkede mandler / mandelflager på kagen.
Til dagens æblekage brugte jeg friske æbler. Du kan også bruge æblemos, tjek en opskrift på bagt æblekage med æblemos. Uhm det er også en dejlig æbledessert.
Få tips til flere opskrifter på skønne frugtkager bl.a. med æbler nederst i dette indlæg.
Allerførst den nemme opskrift på dagens kage