Jordbær med fløde. Ja så er det sommer i Danmark.
Jordbær med fløde. Sommerens bedste dessert.
Vi spiser jordbær med fløde så tit vi kan komme til. Vi skal huske at nyde de sommersøde bær, imens de er her. Pludselig er sæsonen slut og så savner vi dem ellers resten af året.
Duften af jordbær. Smagen af jordbær. Synet af jordbær.
Søde sommerminder om gode stunder med jordbær-pluk-selv eller jordbær med fløde nydt i haven under parasollen.
Jordbær er smagen af sol og sommer og essensen af god sommerstemning.
I dag venter dig en hel klassisk opskrift på jordbær med fløde. Sommerens lækreste og enkleste dessert, og du skal såmænd kun bruge 3 ingredienser: jordbær, sukker og fløde. Voila!
Jordbær med fløde – smagen af sommer
Ingredienser
- 500 gram jordbær flere eller færre - alt efter hvor mange I har. De bliver spist alle 🙂
- 2½ dl piskefløde minimum. Kaffefløde kan også bruges eller piskefløde blandet med mælk
- sukker sukkermængden varierer afhængigt af hvor søde jordbærrene er
Sådan gør du
- Vask og rens jordbærrene. Drys evt. med lidt sukker
- Fordel jordbærrene i små skåle, drys med sukker og hæld piskefløde ovenpå
Noter
Jordbær med piskefløde – den nemmeste og enkleste sommerdessert
De første jordbær smager skønt, for der har vi ventet utålmodigt og længe på dem hele vinteren.
Jo senere på sæsonen det er, og jo mere solen har skinnet, jo sødere bliver bærrene.
I slutningen af sæsonen kan en portion jordbær med fløde nydes næsten uden sukker.
Tit nyder vi jordbærrene med kaffefløde, en fuldfed piskefløde er altså bare bedst! Bland evt piskefløden med mælk, for at strække dråberne lidt.
Du kan bruge den dejlige myntesukker på dine jordbær. Det smager skønt. Få opskrift på sukker med mynte her.
Prøv også at servere jordbærrene med flødeskum og vaniljeis til – uhm det er altså også bare en lækker servering.
Prøv også med jordbær på marengsbund med flødeskum. En Pavlova med jordbær smager skønt.
Jordbær med fløde spiser vi tit og i højsæsonen spiser vi faktisk jordbær med fløde hver aften.
Indrømmet. Vi er lidt flottenheimere i jordbærsammenhæng og her vil vi ikke nøjes. Når vi kan købe jordbær, så gør vi det og nyder dem med velbehag 🙂
Brager sommersolen ned og er appetiten sparsom, så sker det pudsige, at når der serveres jordbær med fløde, så kan man altid spise en portion 🙂
Prøv også at blende jordbær med mælk og servér med lidt vaniljeis – uhm så har du tryllet den lækreste jordbærmilkshake
Alle de lækkerier man kan trylle med jordbær – du kan finde mange flere gode bud lige her
Få flere opskrifter med jordbær her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
