Makronkage med jordbær. Uhm, i dag får du opskriften på den populære makronkage med makroner, her i en lækker variant med jordbær.
I dag venter dig opskriften på et rigtigt sommerkage-hit.
Hvis du er vild med jordbær og mazarin-agtige kager, så kig med her.
Kagen du skal høre om er en lækker makronkage med jordbær – sommersøde jordbær.
Et genialt påhit jeg fik i weekenden. Nogle gange ender kagebageprojekter bare ekstra lykkeligt ud. Jeg kan slet ikke få armene ned over denne lækre kage! 🙂
Jeg bagte kagen i sommerhuset til søde kaffegæster og søde sommerhusnaboer og den var virkelig en succes.
Der blev taget mange gange af kagefadet. 🙂
Ideen opstod fordi jeg lige havde en halv bakke jordbær til overs i køleskabet.
Hov og så fandt jeg lige fandt en halv pose makroner i spisekammeret. Ja sådan opstår kage-ideer ofte hos mig. 😉
Jeg havde disse små lækre makronkager i tankerne. Før har jeg prøvet at tilsætte frugt i makronkager og denne gang ville jeg også prøve at lave kagen som en stor kage.

Det blev den dejligste makronkage med med jordbær.
Alle slags bær/frugt kan bruges. Bare brug den frugt/de bær der er i sæson. Æbler/pærer/ferskener, rabarber, nektariner, blåbær, brombær. Uhm – alle de gode makronkager vi har i vente. Du kan selvfølgelig sagtens lave en makronkage uden jordbær også.
Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på makronkager.
Her får du opskriften på den lækre makronkage med jordbær.
Brug du den gerne som grundopskrift og eksperimentér alt det du lyster. 🙂