Saftige citronmuffins. Uhm her får du opskriften på svampede muffins med citron og citronglasur.

Citronmånen er én af bloggens mest populære kager.
En totalt succes opskrift! Kagen er på rekord tid blevet en af de mest søgte kager på nogetiovnen.dk. Du kan tjekke opskriften ud her citronkage.
Selvfølgelig skal der da eksperimenteres med sådan en opskrift. Den er der potentiale i. Det er altså også virkelig lækker den kage!
I dagens anledning blev citronkagen derfor tryllet om til festlige saftige citronmuffins.
Jeg har allerede også prøvet denne luksus-variant med marcipan.
Eller appelsinkagen á la citronmåne. Uhm den er også rigtig god
En sød bloglæser skrev også i dag til mig om en lækker appelsinvariant hun har lavet, med æbler i.
Uhm – alle de muligheder og alle de døre der nu pludselig åbnes ind til en helt fortryllende kageverden 😉
For nylig var vi til konfirmation hos min søde smukke niece og moster havde lovet at bage kager.
Opskriften er faktisk næsten helt den samme som den oprindelige succes-opskrift. Blot var det små kager der blev tryllet her. Jeg fandt nogle fine muffins-forme, der passede perfekt til de citrongule muffins.
Kagedejen er med tykmælk, og det gør kagerne ekstra saftige og lækre. Alle slags surmælksprodukter kan bruges. Bare lige et tip til dig.

Opskriften på de lækre festlige muffins kommer lige her: