Cookies med tranebær og havregryn er sprøde lækre småkager. De smager skønt og er meget nemme at lave.
Skulle cookie-trangen komme over dig en dag, så skulle du prøve disse lækre havregrynscookies.
De er helt geniale, hvis du har travlt i dit køkken, men alligevel er lækkersulten. Kagerne kan være klar på et kvartér, cirka. Tro mig, det passer.
Jeg har skrevet om cookies’ene før, for jeg har prøvet dem i mange afskygninger.
Se f.eks. denne variant med Yankie-bar. Oh la la små lækkerbiskener. <3
Siruppen i kagerne gør cookies’ene “karamel-agtige” i smagen. Jeg kalder dem derfor også nogle gange karamel cookies. Cookies’ene smager så godt og i dag får opskriften på en version med tørrede tranebær.
Enkle småkager, men alligevel rigtigt lækre. Nederst i dette indlæg får du flere version opskrifter på de sprøde cookies el. småkager med havregryn.
Cookies med tranebær og havregryn – få opskrift her
Ingredienser
- 125 gram hvedemel
- 125 gram havregryn
- 125 gram smør
- 100 gram sukker
- 3 spsk sirup
- 1 spsk vand
- ½ tsk natron
- ½ tsk salt
- 2 håndfulde tørrede tranebær abrikos, rosiner, figner eller andet frugt kan også bruges. Kan også helt udelades
- Evt. grofthakkede mørk chokolade og grofthakkede mandler
Sådan gør du
- Hæld alle ingredienser i en gryde og lad det varme langsomt op til smørret smelter og samler dejen.
- Sæt cookies'ene på en bageplade med 2 teskeer. Lav god afstand - der er plads til ca. 20 cookies pr. plade og der bliver ca. 40 cookies af denne portion (alt efter hvor store du laver dem)
- Bag kagerne ca. 8-10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til de er gyldne og sprøde. Kagerne bliver først sprøde, når de er helt afkølede. Er de for bløde efter afkøling, så kan de bages nogle minutter igen.
Noter
Tranebær kan erstattes med anden tørret frugt, men kagerne er også lækre uden.
Tilsæt gerne grofthakkede mandler og/eller grofthakket chokolade eller blød nougat Kagerne kan holde sig i tætsluttende kagedåse i minimum 1-2 uger.Nemme, sprøde og lækre havregrynscookies med tranebær
Disse småkager med tranebær er virkelig de nemmeste i verden at bage. Du kan putte lige de lækkerier i du foretrækker.
Cookies’ene er med havregryn, så de er grove og fiberrige. Helt sunde er de ikke, for der er rimeligt meget sukker og fedtstof i. Knasende sprøde havregrynssmåkager.
‘Disse cookies med tranebær er uden æg, så hvis du kender nogen der ikke tåler æg, er disse kager et godt valg.
Dejen kan hurtigt røres sammen, hvis du får uventede gæster, eller får akut lyst til småkager. Det kan jo ske. 🙂 ‘
Kagedejen er super nem, for ingredienserne skal bare smeltes sammen i en gryde. Du slipper for at røre og piske. Smart! Geniale kager!
Eksperimentér gerne med den nemme opskrift.
Man kan sagtens lave kagerne med andet end tranebær. Prøv disse havregrynskager med sirup og peanuts eller disse havregrynssmåkager med mandler.
Prøv også disse havregrynskager med chokolade
Jeg sender disse cookies med tranebær mine allerbedste anbefalinger. De smager SÅ lækkert og kan jo laves på ingen tid.
Kagerne kom med til fødselsdagsfestivitas på Fyn i weekenden – og store som små nød dem med velbehag. Knas.
Et rigtigt godt bud på sprøde småkager til både hverdag og weekend.
Rigtig god fornøjelse med kagerne til dig.
Få flere opskrifter på cookies og småkager med havregryn her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Denne gang havde jeg lidt kokosmel, der blev tilføjet og brun farin, som jeg brugte, i stedet for hvidt sukker. Hold nu op, de smager godt?
Ja tak.
Du har lige mindet mig om dem, geniale, cookie dåse tom, ingen æg – I rest my case <3