Langtidshævede boller med gulerødder – familiens nye yndlingsboller! Her får du en god nem opskrift på grove æltefrie gulerodsboller med havregryn.
Ej en skøn opskrift du får her. Det er min yndlingsopskrift på langtidshævede boller med havregryn jeg har prøvet at lave med gulerødder.
Gulerodsbollerne smagte super godt og jeg har glædet mig til at dele tippe dig om ideen og opskriften.
Bollerne dryssede jeg også med lidt ekstra kerner, for jeg er blevet ret vild med boller med ekstra knas på toppen.
Jeg brugte både hørfrø, chiafrø og sesamfrø på toppen. Kernerne gav bollerne ekstra smag og sprødhed og så bliver de også ekstra smukke, synes jeg. Et kæmpe hit.
Gulerodsbollerne er æltefrie, så du slipper også for at få fingrene i bolledejen. Jeg har kun godt at sige om disse boller.
Dejen kan røres bare med røreske og så skal bollerne bare sættes på bagepladen med to spiseskeer. Nemmere bliver det ikke.
Her kan du se bollerne indeni. Krummen er rigtig god. Saftig og med de gode “hævehuller”. Dejen hævede så fint, også selvom dejen er æltefri og er rørt uden maskine.
Bolledejen indeholder havregryn og sammen med gulerødderne, så gør det bollerne til nogle fiberrige boller, der mætter godt.
Sunde morgenboller, klart sundere end køberundstykker. Nemme at lave, klart nemmere end at starte bilen for at køre til bageren. Billige boller er de også.
Opskriften er super nem og du får den lige her.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på nemme æltefrie boller.