Skinkeboller med ost. Uhm har får du opskriften på svampede saftige gulerodsbrud med skinke og ost. Lækre luftige madpakkeboller.
Ej jeg har fået en god idé! 
Nu det er ved at være madpakke tid igen, så tænkte jeg på om man mon ikke kunne bage nogle lækre boller med kødfyld.
Sådan nogle lækre boller, men hurtigt kan snuppe med i madpakken til skole, job eller børnehave.
Det måtte prøves. Det var helt perfekt at vi lige havde en pakke skinke i køleskabet. Ost har vi også altid.
Madpakke bollerne måtte prøves og de blev en kæmpe succes! Lækre svampede boller med skinke og ost.
Det er bloggens opskrift på de populære gulerodsbrud, jeg har eksperimenteret med. Je ghar bare tilsat ost, skinke og oregano til disse.
De er bare SÅ lækre og meget nemme at lave, uden æltning. Det kan vi lide. Perfekt var det også, at vi lige havde nogle runkne gulerødder, der skulle bruges.
Al slags kød kan bruges, også kylling i tern. Alle slags ost kan også bruges. Bare riv lidt af den du har i køleskabet. Cheddarost, Havarti eller fuldfed Danbo er også lækkert i bollerne. Jo federe ost, jo mere svampede boller.
Mængden af ost bestemmer du også selv og ost kan selvfølgelig også udelades. 
Du kan tilsætte skinke og ost i alle slags boller, tænker jeg.
Har du ikke gulerødder, så kan du erstatte med f.eks. squash. Disse squashbrud er også bare super lækre. Prøv også med revet kartoffel, revne rødbeder, græskar eller hvad du nu lige ellers kan finde på?
Få flere tips til lækre boller med eller uden grøntsager og fyld og andre madpakkeideer nederst i dette indlæg.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: