Madplan uge 25. Her får du en masse nemme opskrifter på aftensmad til en ny uge fra mig.
Sommerlige retter, til vejrmæssigt omskiftelige dage. Så kender vi den danske sommer.
I denne uge serveres både grillretter, nemme pastasalater og en dejlig ret med blomkål, der er i sæson lige nu. Nem lækker sommermad.
Denne uges salat er også en dejlig salat med aubergine, vi kan købe billigt nu. Ugens kage er også lækre cookies med rabarber. Uhm jeg elsker rabarber, men det har du vist luret. 🙂
Hvor er det bare skønt med alle de lækre råvarer vi kan købe – eller hente i haverne – lige nu. Så er det jo ingen sag at fremtrylle en lækker madplan med gode nemme retter.
Allerførst får så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Madplanerne er gratis at bruge for dig.
Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Madplan uge 25 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Pastasalat med asparges, dild og tomat og kyllingefrikadeller med peberfrugt
- Tirsdag: Salat med kylling og ugens brød.
- Onsdag: Laksesalat med varmrøget laks
- Torsdag: Æggekage med spidskål og bacon
- Fredag: Hakkebøf på grill (eller pande) med pastasalat med pommes frites på grill
- Lørdag: Maskeret blomkål
- Søndag: Kyllingelår i fad med ugens grønt
Bonusopskrifter i uge 25:
- Denne uges dessert: Rabarbermousse
- Ugens kage: Rabarber cookies
- Denne uges grønt: Auberginesalat
- Brød: Kagekone med boller
- Airfryer opskrift: Flanksteak i airfryer
Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Jeg håber du vil kunne finde inspiration til aftensmaden i den kommende uge.
Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her
Madplan uge 25 – nem lækker mad til varme sommerdage
Mandag: Pastasalat med asparges, dild og tomat og kyllingefrikadeller med peberfrugt
En nem sommerlig pastasalat. Du kan f.eks. servere kyllingefrikadeller til.
Tirsdag: Salat med kylling og ugens brød.
Denne salat med crispy kylling er god som måltidssalat. Servér gerne ugens brød til
Onsdag: Laksesalat med varmrøget laks
Ja nogle siger jo godt nok at man ikke kan spise koldskål til aftensmad, men det er nu altså lækkert i sommervarmen. Snup evt. en rugbrødsmad før eller efter.
Torsdag: Æggekage med spidskål
Spidskål er store og billige lige nu. Prøv denne nemme ovnbagte æggekage med spidskål og bacon. Den er SÅ god. Server gerne en skive rugbrød til.
Fredag: Hakkebøf på grill (pande) med pastasalat med pommes frites på grill
En skøn fredagsmenu, der kan laves både på pande, på grill, i ovn el. airfryer.
Lørdag: Maskeret blomkål med ugens brød (f.eks.)
En skøn ret med rejer, æg, blomkål og dilddressing. Server f.eks. denne uges brød: squashbrød til
Søndag: Kyllingelår i fad med ugens grønt
Mad i fad retter er populære, også om sommeren. Her får du en god nem opskrift med kyllingelår. Servér gerne ugens grønt og f.eks. en creme fraiche dressing til.
Ugens bonusopskrifter:
Denne uges dessert: Rabarbermousse
Det er rabarbersæson, og jeg elsker at trylle med rabarberne i haven. Her får du en god nem opskrift på en skøn rabarbermousse du kan lave helt uden husblas.
Ugens kage: Rabarber cookies
Vi fortsætter rabarber temaet, her har jeg prøvet at lave rabarber cookies. De er rigtigt gode.
Denne uges grønt: Aubergine salat
En skøn sommersalat med aubergine – min nye yndlingssalat!
Brød: Kagekone med boller
Skal I fejre fødselsdag derhjemme, så prøv denne kagekone lavet af sammenbagte boller. Disse kakaoboller har jeg bagt med Mathilde kakao – super fin og nem kagekone, der sagtens kan formes som en kagemand eller en “kageperson” også 😀
Airfryer opskrift: Flanksteak i airfryer
Mør, saftig, lækker flanksteak stegt i airfryeren. Jeps man skulle tro det var lyv. 🙂
Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk
- Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
- Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
- Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
- Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
- I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
- Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
- Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
- Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
- I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
- Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
- Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
- Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.
Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked.
