Peanutbutter brownie – en sprød og lækker kage med peanuts. Sådan en lækker kage med peanutbutter, du skal høre om i dag.
Kombinationen af sødt og salt er bare god. Kagen er sprød på toppen og krummen er blød indeni.
Hvis du er vild med peanut cookies, vil du også elske denne peanutkage. 
Jeg dryssede kagen med flagesalt på toppen og både de salte peanuts og flagesaltet var et hit i kagen.
Kagen skal ikke bage så længe, for som en rigtig god brownie, skal den gerne være lidt klæg i krummen.
Jeg brugte et halvt glas af denne peanut butter og der stod på glasset at den var creamy, men den virkede nu ret crunchy. Du kan bruge al slags peanutbutter til kagen. 
Jeg fik idé til kagen, fordi jeg opdagede et glas peanutbutter i sommerhusets spisekammer, der var tæt på sidste udløbsdato.
Peanutbutter kan holde sig længe, udover holdbarhedsdatoen, men nu var det lige en anledning for mig til at få den brugt.
Sådan starter mange gode kage-bage-ideer i mit køkken tit. 🙂
Det var en god peanutbutter kage. Jeg brugte brun farin i kagen og det gav kagen en god krydret smag.
Jeg brugte også salte peanuts i kagen og du kan sagtens også drysse nogle flere på toppen af kagen.
Opskriften er rigtig nem. Dejen er lavet på få minutter. Kig med her:
